このお酒（能登路）を造る久世酒造さんは、能登を走るJR七尾線の起点となるJR津幡駅のある津幡町で、二百数十年前から酒を造っている老舗の酒蔵さんです。 この本仕込は毎晩の晩酌にお勧めの飲み飽きない辛口のお酒です。 自社地下水（硬水）を仕込み水として使用し醸した本醸造酒に純米酒と吟醸酒をブレンドした年間5,000本限定の高品質のお酒です。 飲み心地はのどごしが良く、キレがあります。 燗をして最も旨さが際立つ「燗上がり」する酒ですので熱燗もお勧めです。 ●原材料：米（国産）、米こうじ、醸造アルコール ●精米歩合：65％ ●アルコール度数：１５％ ●天明（光格天皇：1781年〜1789年）
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