手軽でおいしいレシピで大人気の雑誌「レタスクラブ」から発売。 ・ふだんの食事で「体を整えたい」 ・「季節の食材」を楽しみたい ・作って食べることが好きという方におすすめの１冊です。●レシピは極めてシンプル食材の持ち味とおいしさを生かすため、調理はいたってシンプル。おなじみの食材も、なにげない調理のコツにより「新しいおいしさ」に出会えます。●シンプルだから、ふだんから繰り返し作れる手間暇かけた特別な日のハレごはんではなく、日常的に繰り返し作っていただけるレシピです。●通販企画「一生ものの調理道具」に注目！巻頭特集にご登場の料理研究家ウー・ウェンさん監修のフライパンのほか、日々の料理をより快適に、楽しくしてくれるアイテムを厳選してご紹介します。
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