黒麹で仕込み、出来た原酒を長期貯蔵しました。　どっしりとした麦の香りが特徴で、コク、ふくらみ共に抜群でお湯割りで楽しんでも美味しいです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

生産量・品質共に日本一の愛媛県産はだか麦を主原料にした麦みそです。麦麹の甘み重視の淡色みそです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

生産量・品質共に日本一の愛媛県産はだか麦を主原料にした麦みそです。麦麹の甘み重視の淡色みそです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

生産量・品質共に日本一の愛媛県産はだか麦を主原料にした麦みそです。麦麹の甘み重視の淡色みそです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

京都の老舗種麹店 株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌　もやし「改良長白菌小袋粉状」20g 　一袋で米15kg分の糀を作れます。　糖化力、蛋白分解力共に優れた麹菌です。短〜中毛菌、幅広い用途に適します。　真っ白な麹に仕上がりますので、甘酒や塩麹を作るのにお薦めです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

国産“はだか麦”の味わい香り共に優雅な芳醇さを追求しています。　酵母は“平成宮崎酵母（C-40）”から“宮崎酵母（MK021）”を採用し、あえて高温発酵を促し麦の旨味・甘みを最大限引き出しました。種麹菌は“河内菌 白麹”を使用しました。　　当時の製法を遵守する為に「河内式蒸留機」を復活させ謹製しました。　　原料 麦（国産）/ 麦麹（国産）　蒸留方法 常圧蒸留　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

愛媛県産“はだか麦”の味わい香り共に優雅な芳醇さを追求しています。　酵母は“平成宮崎酵母（C-40）”から“宮崎酵母（MK021）”を採用し、あえて高温発酵を促し麦の旨味・甘みを最大限引き出しました。種麹菌は“河内菌 白麹”を使用しました。　　当時の製法を遵守する為に「河内式蒸留機」を復活させ謹製しました。　　原料 麦（国産）/ 麦麹（国産）　蒸留方法 常圧蒸留　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

蔵の師魂むぎは一次・二次仕込み共に、国産の二条大麦を使用し、麹造りには黒麹を用いております。むぎ本来の風味を引き出すために常圧で蒸留し、貯蔵・熟成致しました。三年の歳月を経た原酒は天然地下水で割水され、やわらかい口当たりの中に香ばしい麦の香りを感じる本格むぎ焼酎となっております。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

新製法煎焦仕込みの麦焼酎 麹と原料に拘り醗酵に拘り、蒸留に拘った玄人向き仕様の麦焼酎です。 味、香り共強く飲み応えのある焼酎に無濾過で仕上げました。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

新製法煎焦仕込みの麦焼酎 麹と原料に拘り醗酵に拘り、蒸留に拘った玄人向き仕様の麦焼酎です。 味、香り共強く飲み応えのある焼酎に無濾過で仕上げました。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

常徳屋酒造場 産 地：大分県宇佐市 製造者：常徳屋酒造場 原材料：はだか麦/麦麹 蒸 留：常圧蒸留 alc：25° 香り味わい共に香ばしく芳醇、程よい甘味が絶妙に調和。しっかりとした旨味、余韻も長く素晴らしい仕上がりです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■原材料名 麦/麦麹　■麹 白麹　■アルコール分 30％　■糖類: 無添加　　常圧比率がより高く、旨味・切れ味共にパワーアップ！さらなる進化をとげています。他には無い麦の香り高い独特な風味がクセになる焼酎。　※Ｎ°17・・・常圧・減圧のブレンドですが、味わいを重視し２０回程の調合調整の結果、１７番目が最も自然な味わいであった事から誕生した年２回発売の限定酒になります.　　〇箱なし　〇包装の場合は化粧箱をご購入ください。　　※２０歳未満は購入できません。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

容量　【名称】真鱈切身塩麹漬、真鱈切身醤油麹漬、真鱈切身西京漬、真鱈切身粕漬、ほたて貝柱(生食用)、鮭切り身、秋鮭切り身、紅鮭切り身　【内容量】真鱈切身塩麹漬2切×1P、真鱈切身醤油麹漬2切×1P、真鱈切身西京漬2切×1P、真鱈切身粕漬2切×1P、ホタテ貝柱300g(小サイズ・20〜25玉)、時鮭切身5切×1P、秋鮭切身5切×1P、紅鮭切身5切×1P　【原産地】真鱈／根室産、ほたて貝・秋鮭／北海道産、白鮭／ロシア産又は北海道産※白鮭の産地は、令和6年の使用実績順、紅鮭／ロシア産　【加工地】根室市　【主要原材料】真鱈、白鮭、秋鮭、ほたて貝、紅鮭　【賞味期限】ホタテ／冷凍保存で1年、その他／冷凍保存で90日(解凍後、冷蔵保存で3日以内)　【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)　【加工者】真鱈／株式会社カネコメ高岡商店 北海道根室市宝林町5丁目2番地、鮭切り身／カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-28、ホタテ／株式会社小林商店 北海道根室市本町5丁目10番地　【販売者】根室商業協同組合 北海道根室市西浜町7丁目54番地1　　　消費期限　【賞味期限】ホタテ／冷凍保存で1年、その他／冷凍保存で90日(解凍後、冷蔵保存で3日以内)　　発送期日　12月10日決済分　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

容量　【名称】紅鮭切り身、鮭切り身、秋鮭切り身、真鱈切身塩麹漬、真鱈切身醤油麹漬、真鱈切身西京漬、真鱈切身粕漬　【内容量】紅鮭切身5切×1P、時鮭切身5切×1P、秋鮭切身5切×1P、真鱈塩麹漬2切×1P、真鱈?油麹漬2切×1P、真鱈西京漬2切×1P、真鱈粕漬け2切×1P　【原産地】真鱈／根室産、秋鮭／北海道産、時鮭／北海道・ロシア産、紅鮭／ロシア産　【加工地】根室市　【主要原材料】紅鮭、白鮭、秋鮭、真鱈　【賞味期限】発送より冷凍保存で90日(解凍後、冷蔵保存で3日以内)　【保存方法】要冷凍(-18度以下で保存)　【加工者】真鱈／株式会社カネコメ高岡商店 北海道根室市宝林町５丁目２番地、鮭／カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38　【販売者】根室商業協同組合 北海道根室市西浜町7丁目54番地1　　　消費期限　【賞味期限】発送より冷凍保存で90日(解凍後、冷蔵保存で3日以内)　　発送期日　12月10日決済分まで年内配送対応(オンライン決済限定)※年明け配送希望の場合は備考欄にその旨ご記載ください。　　配送　冷凍 別送　　申込期日　通年申込みを受け付けています。　　事業者　根室商業協同組合　　申込条件　何度も申し込み可　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

黒麹で仕込み、出来た原酒を長期貯蔵しました。　どっしりとした麦の香りが特徴で、コク、ふくらみ共に抜群でお湯割りで楽しんでも美味しいです。　　　　商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。　　※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

黒麹で仕込み、出来た原酒を長期貯蔵しました。　どっしりとした麦の香りが特徴で、コク、ふくらみ共に抜群でお湯割りで楽しんでも美味しいです。　　　　商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。　　※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

甘く華やかに「何度も飲みたい芋焼酎」_OCAHOL_鹿児島県産のさつま芋を黒麹で仕込、さつま芋本来の甘さを感じながら、後味はキレも良く香りは華やかさを感じる逸品に仕上げました。強すぎずそれでいて失われない個性。食事のお共に、癒しのひと時に是非、瑠璃ラベルをどうぞ。瑠璃ラベルと命名した理由は、薩摩切子、江戸切子などでも使用されている人気のある伝統色です。田苑酒造の「温故知新」の精神を表しています。_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ 日本酒・焼酎 ＞ 焼酎 ＞ 芋焼酎　　LOHACO by ASKUL

甘く華やかに「何度も飲みたい芋焼酎」_OCAHOL_鹿児島県産のさつま芋を黒麹で仕込、さつま芋本来の甘さを感じながら、後味はキレも良く香りは華やかさを感じる逸品に仕上げました。強すぎずそれでいて失われない個性。食事のお共に、癒しのひと時に是非、瑠璃ラベルをどうぞ。瑠璃ラベルと命名した理由は、薩摩切子、江戸切子などでも使用されている人気のある伝統色です。田苑酒造の「温故知新」の精神を表しています。_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ 日本酒・焼酎 ＞ 焼酎 ＞ 芋焼酎　　LOHACO by ASKUL

_OCAHOL_香り・味わい共に澄み切った爽やかな旨味のある辛口酒です。室温でそのままか冷やしてお楽しみ下さい。 アルコール度数:15 日本酒度:6 酸度:1.4 麹米:五百万石 精米歩合:55 掛米:新潟県産米 精米歩合:58_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ 日本酒・焼酎 ＞ 日本酒 ＞ 特別本醸造酒　　LOHACO by ASKUL

丸島 再仕込さしみ醤油1.8L　 　・じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで 再度熟成させた二度仕込み（通称:さいしこみ法）の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。 原料を2倍使った超特選醤油なので、エキス分が多く、味・コク共に 最高のおいしい醤油です。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、 伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

送料無料（北海道・沖縄・東北・離島除く）　　「最高級ブランデー、コニャックのヘネシー」を貯蔵していた樽で5年以上熟成させた逸品です。赤ワインやプラム、熟したフルーツを思わせる上品な香り、奥深くなめらかな味わいです。双方共に世界産地指定されている「球磨焼酎」と「コニャック」の伝統の技術が融合して造り上げた最高品質の一本です。原酒の奥深いフルーティーな香りとまろやかな口当たりをお楽しみ下さい。次は5年後にしか発売しませんのでお早めにどうぞ！　　熊本県 恒松酒造 原材料／米、米麹　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ 容量　 ■内容量等：　 １氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸生　 ２氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸（火入れ）　　 １、２ともに容量720ml 各種1本ずつ　 １、２特定名称：純米大吟醸 精米歩合：50％ 使用酵母：アベリアの花酵母 アルコール度：15.5％ ※他参考値 日本酒度：±0 酸度：1.2 アミノ酸度1.2 　　 ■原材料：　 １、２ともに原材料：米（国産）米麹（国産米）原料米：岐阜県産ひだほまれ　　 ■食べ方・保管方法　 飲み方 １「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸生」２「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸（火入れ）」ともに冷やして飲まれる方法が一番美味しく召し上がれます。　　 お酒によく合う料理 １、２共に、香り系の酵母である「アベリア」の花酵母で醸したお酒ですので、麹の香りを楽しみながら飲んでいただきたくことをおすすめします。お刺身などの香りが控えめの料理や、素材の味を活かした日本料理によく合います。　　 保管方法 １冷蔵保存、２常温保存可能です。　　 【賞味期限】　 日本酒には賞味期限はありませんが、生酒は冷蔵された状態で瓶詰月より15カ月以内に飲まれることをお勧めします..　【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

新潟県産酒蔵好適米を丹念に磨き、杜氏蔵人が精魂込めて造ったお酒です。　香り・味わい共に澄み切った爽やかな旨味のある辛口酒です。　室温でそのままか冷やしてお楽しみ下さい。　　■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。予めご了承ください。　■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売いたしません。　　●内容量　720ml　●原材料　米、米麹、醸造アルコール　　≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫　配達時間指定は出来ません。　代金引換でのお支払は出来ません。　他商品との同時注文は出来ません。　　　　（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4965647401251）　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

原材料:大豆(国産:遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩(国産)、酒精　　サイズ:105.00×105.00×75.00(mm)　　原産国:日本　　内容量:500g　　温度帯:常温　　アレルギー表示:大豆　　メーカー名:有限会社丸共味噌醤油醸造場(マルキョー味噌醤油)　 高知県須崎市中町1丁目2-21　　◆商品説明◆　すべて国産美味しさをひきだすマルキョー米みそです！　どんな食材とも合わせやすい、飽きのこない美味しさ。　国産原料のみで仕上げたマルキョーのこだわり味噌。　豆のうま味と、米麹の甘みが絶妙なバランスで一体となり風味豊かでおいしい味噌になりました。　お味噌汁にすると香りがよく、野菜や海藻類ももりもりと美味しくいただけます。　溶かしやすい混ぜやすい擦りみそタイプです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

信州上田の味噌蔵で、良質な白目大豆と米を使用。赤穂の天塩で熟成させた昔ながらの田舎味噌です。天塩味噌は、にがりを含んだ赤穂の天塩で仕込んだ事により発酵・熟成がゆき届いたまろやかでコクのある味噌になりました。　　水は「中央アルプス駒ヶ岳山麓の伏流水で仕込みました。清らかな水の流れる、信州・伊那谷の美しい自然環境がおいしい味噌を育みます。その他の原料には、経験豊かな蔵人が厳選した味噌つくりに最適で良質な白目大豆とお米（共に遺伝子組み換えでない）を使用しています。味噌本来のしっかりした味を持つ赤粒・中甘口の米麹味噌に仕上げました。このような味噌は「田舎みそ」と呼ばれ、昔から親しまれているお味噌です。　　原材料：　大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精 　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

越後米麹みそは昔ながらの製法を生かした　天然醸造のおみそです。　　添加物は使用しておりませんので　なるべく涼しい所においてください。　　夏季は冷蔵庫にお入れ下されば色味共変わりません。　　【品名】　米みそ　【原材料】　大豆、米、食塩／酒精　【内容量】　１kg　【保存方法】　直射日光を避け、常温で保存して下さい　【賞味期限】　別途商品に記載　【製造元】　斎藤糀店 (新潟県村上市佐々木)　【配送方法】　クール便　【栄養成分表(100ｇ当たり)】　熱量168kcal、タンパク質7.4g、脂質3.9g、炭水化物25.6g、食塩相当量12.4g　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

・商品説明文　　再仕込さしみ醤油 1.8L　　じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み（通称：さいしこみ法）の特濃しょうゆです。　さしみ、かけ、タレ用に最適です。　　原料を２倍使った超特選醤油なので、エキス分が多く、味・コク共に最高です！　醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造４００年の歴史ある小豆島にて、　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させました。　　　・商品仕様　■内容量：1.8L　■原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産)、小麦、食塩　■販売者：株式会社 純正食品マルシマ　〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL：0848-20-2506　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸の3種を絶妙のバランスでブレンドした羽根屋初の試みです。　日本酒では馴染みが少ないブレンド酒。　マイナスイメージを持つ方もいるかもしれませんが、実際はそこそこ行なわれてたりします。　羽根屋の特吟Special Blendは、　山田錦を40％まで磨いた大吟醸　山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸　五百万石を60％まで磨いた純米吟醸　の三種類のお酒を絶妙のバランスで調合。　それぞれのお酒の良いところを見事に引き出しています。　次回販売は不明の特別限定酒です。　二度と逢えないかもしれないこの味をぜひご堪能ください。　　銘柄名：羽根屋 特吟 Special Blend 生酒　特定名称：吟醸酒（大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸をブレンド）　仕様：生酒　醸造元：富美菊酒造　生産地：富山県富山市　原料：米・米麹・醸造アルコール　使用米：山田錦、五百万石（共に富山県産）　精米歩合：山田錦（大吟醸）40％、山田錦（純米大吟醸）50％、五百万石（純米吟醸）60％　使用酵母：非公開　ALC度数：16度　酸度：非公開　日本酒度：非公開　容量：1800ml　保存方法：冷暗所で保存　配送方法：6〜9月はクール便推奨　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

待ちに待った醸し人九平次の生酒がリリースされます。　九平次ファンの「飢え」を満たしてくれる一本となりそうです。　今回の醸し人九平次うすにごりは、詳細スペック非公開。　 1. 原料は自社栽培の山田錦であること。　 2. アルコール度数は16度であること。　 3. うすにごりの生酒あること。　これだけしか判ってません。　謎が多いぶん期待が高まりますね！　　さらに、完全予約販売で店頭販売無し。つまり、ネットで予約しないと買えないのです。　これは「搾りたての生酒を劣化させることなく皆様に味わっていただきたい」という蔵元の心遣いです。　　※予約締切は1月29日。発送は2024年3月8日を予定しています。　　商品名：醸し人九平次 うすにごり 生　特定名称：非公開　仕様：生酒 うすにごり　醸造元：萬乗醸造　生産地：愛知県名古屋市　原料：米・米麹（共に国産）　使用米：黒田庄産 自家栽培 山田錦 100％　精米歩合：非公開　使用酵母：非公開　ALC度数：16度　酸度：非公開　日本酒度：非公開　容量：720ml　保存方法：要冷蔵　配送方法：6〜9月はクール便推奨　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)