JPY ¥1,870
著者名:カワウソ(萬田康文と大沼ショージ) 著,萬田 康文 著,大沼 ショージ 著 内容説明:菜っ葉のパスタ、卵のパスタ、サバ缶のパスタ…。料理を作ること食べることをこよなく愛する写真家が、主夫として作り続けてきた、手軽かつ味わい深い四季折々のパスタのレシピ57種を、美しい写真とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】パスタが得意料理になるレシピとアイデアが満載!写真家ふたりによるユニット「カワウソ」の『酒肴ごよみ365日』に続くレシピ本第2弾。今回は萬田康文が得意とするパスタを作り、大沼ショージが撮影に専念。料理家ではなく、主夫として日々作り続けてきた、手軽かつ味わい深い“地味で滋味な”パスタのレシピ58種を季節ごとに紹介します。その中には、「麺と塩はきちんと計る」「キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて」「アンチョビは1人分=1フィレ目安に」「パルミジャーノはイタリアの醤油です」といった、おいしく作るためのティップスが散りばめられ、作るたびに料理の腕が上がり、自分の味になっていく実感が得られるはずです。ごはんにもつまみにもなる、日常的に作りたくなるパスタのレシピとアイデアが詰まった一冊。■目次四季別に58種のパスタを紹介春:キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ、パルミジャーノのパスタ、パンチェッタのパスタ、じゃがいものパスタ、アサリのパスタ、鯛のラグーソースのパスタなど夏:ミニトマトのパスタ、ズッキーニのパスタ、シラスのパスタ、サルシッチャのパスタ、そら豆のパスタ、ラタトゥイユのパスタなど秋:ゴルゴンゾーラの焼き芋ニョッキ、サンマのパスタ、マイタケのパスタ、柚子ごしょうのパスタ、カラスミのパスタ、サバ缶のパスタなど冬:カブのパスタ、牡蠣のパスタ、バターのパスタ、豚バララグーソースのパスタ、タラコのパスタ、ミートソースのパスタ、菜の花のパスタ、レモンのパスタなど*************************************【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,324
ミートソースにナポリタン……もはや日本人の食生活と切っても切り離せないほどに愛されているパスタ。けれどパスタの種類、あなたは何種類挙げられますか?本書では、イタリア本国に数百種類もあるというパスタの深遠なる世界を基礎からご案内。基礎ページでは、パスタの種類、各種パスタの茹で方、本格手打ちパスタの作り方、基本のソースの作り方を伝授。また絶対はずせない定番パスタ10品を名店のシェフに教わります。ちょっと変わったパスタの特徴とそれぞれに相性ぴったりのレシピもご紹介。自分で作るからこその、アレンジの効いた「お家パスタ」レシピ、さらにはパスタを引き立たせるチーズや生ハムなどの名脇役まで解説します。004 パスタを極める8つのキーワード008 Special Interview本当に美味しいパスタ論犬養裕美子さん百瀬幸治さん014 Chapter 1押さえておくべき定番パスタ10016ミートソース020カルボナーラ024ペペロンチーノ028ナポリタン032ヴォンゴレ036ペスカトーレ040ジェノベーゼ044アラビアータ048プッタネスカ052ネーロ056 Chapter 2パスタの基礎知識058パスタの種類066本格手打ちパスタにチャレンジ072パスタの茹で方076基本のソース092 Chapter 3多彩なパスタを極める094コンキリエ096ニョッキ098オレッキエッテ100ラザニア102ペンネ104ラビオリ106クスクス108リッチョリ110リゾーニ112エリコイダーリ114 Chapter 4本場の郷土パスタ116カラブリア120ヴェネト124ピエモンテ128〈番外編〉 マンマのパスタ136 Chapter 5お家で楽しむアレンジパスタ138我が家のお気に入りパスタ144お家パスタレシピ164 Chapter 6パスタをもっと楽しむ166パスタ食材図鑑 186お役立ち道具カタログ※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。  BOOK☆WALKER

JPY ¥1,324
ミートソースにナポリタン…… もはや日本人の食生活と切っても切り離せないほどに愛されているパスタ。 けれどパスタの種類、あなたは何種類挙げられますか? 本書では、イタリア本国に数百種類もあるという パスタの深遠なる世界を基礎からご案内。 基礎ページでは、パスタの種類、各種パスタの茹で方、 本格手打ちパスタの作り方、基本のソースの作り方を伝授。 また絶対はずせない定番パスタ10品を名店のシェフに教わります。 ちょっと変わったパスタの特徴とそれぞれに相性ぴったりのレシピもご紹介。 自分で作るからこその、アレンジの効いた「お家パスタ」レシピ、 さらにはパスタを引き立たせるチーズや生ハムなどの名脇役まで解説します。 004 パスタを極める8つのキーワード 008 Special Interview 本当に美味しいパスタ論 犬養裕美子さん百瀬幸治さん 014 Chapter 1 押さえておくべき定番パスタ10 016 ミートソース 020 カルボナーラ 024 ペペロンチーノ 028 ナポリタン 032 ヴォンゴレ 036 ペスカトーレ 040 ジェノベーゼ 044 アラビアータ 048 プッタネスカ 052 ネーロ 056 Chapter 2 パスタの基礎知識 058 パスタの種類 066 本格手打ちパスタにチャレンジ 072 パスタの茹で方 076 基本のソース 092 Chapter 3 多彩なパスタを極める 094 コンキリエ 096 ニョッキ 098 オレッキエッテ 100 ラザニア 102 ペンネ 104 ラビオリ 106 クスクス 108 リッチョリ 110 リゾーニ 112 エリコイダーリ 114 Chapter 4 本場の郷土パスタ 116 カラブリア 120 ヴェネト 124 ピエモンテ 128 〈番外編〉 マンマのパスタ 136 Chapter 5 お家で楽しむアレンジパスタ 138 我が家のお気に入りパスタ 144 お家パスタレシピ 164 Chapter 6 パスタをもっと楽しむ 166 パスタ食材図鑑 186 お役立ち道具カタログ※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥1,540
著者名:阪下千恵 著 内容説明:何度も食べたい定番パスタ、1品で大満足のボリュームパスタ、世界の味を楽しむエスニックパスタ、忙しい日の手間なしパスタ、作りおきパスタソース…。毎日食べても飽きないパスタ365レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】今日のパスタは何にしよう?いろんな気分で作れる、バリエーションパスタを365種紹介。Part1「毎日パスタ」みんな大好き定番パスタに、肉や魚介入りのボリュームパスタ、野菜たっぷりのヘルシーパスタ……。朝でも昼でも夜でも、そして平日でも休日でも気軽に食べられる気取りのない普段着パスタですPart2「お出かけパスタ」レトロな喫茶店の昔ながらのパスタやモダンなカフェのおしゃれなパスタ、海外で出合う異国情緒あふれるパスタ。おうちにいるのに、ちょっとした外食気分を味わえますPart3「シーン別パスタ」休日のおもてなしや、忙しいとき、給料日前、暑い日や寒い日など、いろんなシーンで役立つパスタを揃えました。どんなときでもパスタがあれば食卓が楽しくなりますPart4「作りおきパスタ」疲れたときや忙しい日に心強い、冷凍作りおきパスタと、作りおきパスタソース。おいしいパスタが短時間で作れるから、時間のあるときにまとめて作って冷蔵庫にいれておけば安心です【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,320
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり! 本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。 一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。 ●具材1品とトッピングの簡単パスタ フレッシュトマト&バジルパスタ/チョップドサラダ/グリルチキン&大根おろしパスタ/ 明太マヨバター&青じそパスタ/明太オイル&パクチーパスタ/ えびのアヒージョ&マッシュルームのパスタ/紫玉ねぎの酢漬けサラダ/ アボカドペースト&モッツァレラパスタ/キャロットラペ サーモン添え/ レモンバター&生ハムパスタ/トマトとクレソンのサラダ/ 塩辛&万能ねぎのペペロンチーノ/アボカドとまぐろのサラダ/ 鶏だんご&ゆずの皮のスープパスタ/ 青じそベーゼパスタ/青じそベーゼ&いくらのパスタ/ 青じそベーゼ&アボカドのパスタ/青じそベーゼ&焼きのりのパスタ/ 焼きパプリカ&アンチョビの冷製パスタ/洋なしとあんぽ柿、ブッラータのサラダ/ ゴルゴンゾーラ&ハーブのクリームパスタ/ コールスロー/かぼちゃとくるみのマッシュサラダ/ 夏野菜のグリル/ピーマンとしいたけのチーズ焼き/ 豆腐と海藻のサラダ/貝割れと長いも、かにかまのおかかあえ/ 白菜のゆず漬け/トマトときゅうりのカリカリじゃこがけ/ タリアータ/豚しゃぶサラダ ●具材2品でできるボリュームパスタ 納豆と鶏ひき肉のパスタ/揚げなすとみょうがのポン酢あえ/豚バラと野沢菜のパスタ/ かきとせりのオイルパスタ/ツナと紫玉ねぎのポテトサラダ/ スモークサーモンとアスパラガスのクリームパスタ/ いかと九条ねぎの和風しょうがパスタ/にらの黄身のっけ/ じゃがいもとブロッコリーのパスタ/生ハムとりんご、マッシュルームのサラダ/ ツナとしめじのパスタ/焼きなすのとろろがけ/ あさりとプチトマトのパスタ/たことセロリのセビーチェ/ 目玉焼きとベーコンのパスタ/ポモドーロパスタ/ポモドーロとほたてのパスタ/ ポモドーロと牛肉のパスタ/ポモドーロとホワイトソースのラザニア/ フルーツトマトとバジルの冷製パスタ/さつまいもとたこのガリシア風/ 鶏ひき肉とローズマリーのクリームパスタ/ベーコンとセロリのスープパスタ/ ソーセージとピーマンのナポリタン/スチームグリーンサラダ/ ささみとザーサイの梅肉ソースパスタ/えびと海藻のサラダ  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥1,320
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり!本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。●具材1品とトッピングの簡単パスタフレッシュトマト&バジルパスタ/チョップドサラダ/グリルチキン&大根おろしパスタ/明太マヨバター&青じそパスタ/明太オイル&パクチーパスタ/えびのアヒージョ&マッシュルームのパスタ/紫玉ねぎの酢漬けサラダ/アボカドペースト&モッツァレラパスタ/キャロットラペ サーモン添え/レモンバター&生ハムパスタ/トマトとクレソンのサラダ/塩辛&万能ねぎのペペロンチーノ/アボカドとまぐろのサラダ/鶏だんご&ゆずの皮のスープパスタ/青じそベーゼパスタ/青じそベーゼ&いくらのパスタ/青じそベーゼ&アボカドのパスタ/青じそベーゼ&焼きのりのパスタ/焼きパプリカ&アンチョビの冷製パスタ/洋なしとあんぽ柿、ブッラータのサラダ/ゴルゴンゾーラ&ハーブのクリームパスタ/コールスロー/かぼちゃとくるみのマッシュサラダ/夏野菜のグリル/ピーマンとしいたけのチーズ焼き/豆腐と海藻のサラダ/貝割れと長いも、かにかまのおかかあえ/白菜のゆず漬け/トマトときゅうりのカリカリじゃこがけ/タリアータ/豚しゃぶサラダ●具材2品でできるボリュームパスタ納豆と鶏ひき肉のパスタ/揚げなすとみょうがのポン酢あえ/豚バラと野沢菜のパスタ/かきとせりのオイルパスタ/ツナと紫玉ねぎのポテトサラダ/スモークサーモンとアスパラガスのクリームパスタ/いかと九条ねぎの和風しょうがパスタ/にらの黄身のっけ/じゃがいもとブロッコリーのパスタ/生ハムとりんご、マッシュルームのサラダ/ツナとしめじのパスタ/焼きなすのとろろがけ/あさりとプチトマトのパスタ/たことセロリのセビーチェ/目玉焼きとベーコンのパスタ/ポモドーロパスタ/ポモドーロとほたてのパスタ/ポモドーロと牛肉のパスタ/ポモドーロとホワイトソースのラザニア/フルーツトマトとバジルの冷製パスタ/さつまいもとたこのガリシア風/鶏ひき肉とローズマリーのクリームパスタ/ベーコンとセロリのスープパスタ/ソーセージとピーマンのナポリタン/スチームグリーンサラダ/ささみとザーサイの梅肉ソースパスタ/えびと海藻のサラダ  BOOK☆WALKER

JPY ¥1,078
内容説明:一般的に「ロングパスタ」と「ショートパスタ」に分類される様々なパスタの特徴や合うソースを掲載。また、イタリアを始めとする代表的なパスタ料理のレシピを、発祥した地域と共に紹介する。〔「パスタ図鑑」(2020年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。 『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった 様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。 さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、 知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。 これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!※本書は『パスタ図鑑』(2020年小社刊)を再編集し、文庫化しました。【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,782
内容説明:一般的に「ロングパスタ」と「ショートパスタ」に分類される様々なパスタの特徴や合うソースを掲載。また、イタリアを始めとする代表的なパスタ料理のレシピを、発祥した地域と共に紹介する。〔「パスタ図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2022年刊)に改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。 『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった 様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。 さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、 知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。 これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,870
パスタが得意料理になるレシピとアイデアが満載!写真家ふたりによるユニット「カワウソ」の『酒肴ごよみ365日』に続くレシピ本第2弾。今回は萬田康文が得意とするパスタを作り、大沼ショージが撮影に専念。料理家ではなく、主夫として日々作り続けてきた、手軽かつ味わい深いパスタのレシピ57種を季節ごとに紹介します。その中には、「パスタはごはんと同じ。分量は正確に」「アンチョビは1枚ひと皿分」「ソースを和えるパスタはドレッシングを作る要領で」といった、おいしく作るためのティップスが散りばめられ、作るたびに料理の腕が上がり、自分の味になっていく実感が得られるはずです。ごはんにもつまみにもなる、日常的に作りたくなるパスタのレシピとアイデアが詰まった一冊。■目次(仮)四季別に57種のパスタを紹介春:キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ、パルミジャーノのパスタ、ルッコラのパスタ、パンチェッタのパスタ、菜の花のパスタなど夏:トマトソースのパスタ、ミニトマトのパスタ、シラスのパスタ、海苔のパスタ、ラタトゥイユのパスタ、そら豆のパスタなど秋:さつまいものニョッキ、サンマのパスタ、マイタケのパスタ、カラスミのパスタ、ゆずこしょうのパスタ、イカのパスタなど冬:カブのパスタ、ナンプラーのパスタ、牛肉のボロネーゼ、バターのパスタ、生クリームのパスタ、タラコのパスタ、カキのパスタなど  セブンネットショッピング

JPY ¥3,850
◆豊かな地域性、魅力が広がるパスタの考え方・作り方を紹介!!◎人気シェフ11人が、生パスタの作り方とコツを伝授。◎そのパスタを使った料理も紹介。定番のロングパスタ、ショートパスタ、詰め物パスタに加え、これまで日本では紹介されていない新しいパスタ・珍しいパスタも。  セブンネットショッピング

JPY ¥2,530
発売日:2004年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388059652 / アーティストキーワード:伊崎裕之 / タイトルキーワード:パスタベジターレ,キホンパスタトヤサイノアレンジパスタ  内容詳細:目次:乾燥パスタ(オリーブ油ベースのパスタ/ トマトベースのパスタ/ クリームベースのパスタ/ ラグーとスープのパスタ/ ペーストベースのパスタ)/ 生パスタ(パスタ生地づくり/ 卵入りパスタ生地づくり/ 詰め物パスタ・ニヨッキ/ 生パスタのゆで方/ 詰め物パスタのゆで方)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥6,508
【商品名】  レストラン ルセット 生パスタ&パスタソース パスタソース4袋 生パスタ4袋   【商品説明】  ・■お届けについて 配達方法:クール冷凍便でお届けします。 配達日:お申込確認後、原則7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より7日目以降でご指定ください。 ・パスタは生パスタをセットし、パスタを茹でている3分の間 にお湯に浮かべて一緒に調理することも可能です。保存料、 化学調味料は一切加えていません。 ・パスタソースには、秋田牛の切り落とし、男鹿の真鯛やた こ、地場産の野菜などを組み合わせて仕上げました。レス トランの味そのままに作りたてを瞬間冷凍しています。   【サイズ】  高さ :   横幅 :   奥行 :   重量 :   ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,749
イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。 『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった 様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。 さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、 知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。 これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥1,134
パスタに、プラスもう一品! パスタが主役のおいしい定食 パスタが主役のおいしい定食 ESSEで2年にわたり連載された「行正り香のパスタ定食」が、一冊の本になりました。 連載時に好評のパスタと副菜に、アレンジパスタや主菜を加えた、全69品をご紹介。充実の内容でお届けします。 いつのパスタに一品プラスして、栄養バランスのとれたおいしい定食を楽しんください。 【本書の内容】 トマトパスタの定食、クリームパスタの定食、ニンニクパスタの定食 和風しょうゆパスタの定食、バターパスタの定食、ケチャップパスタの定食 ナンプラーパスタの定食、番外編/ニョッキの定食 コラム/行正流 基本のパスタのつくり方、パスタの種類、トッピング、 パスタに合うおすすめのお酒、基本のニョッキのつくり方 私にとってパスタは、鍋ひとつでつくることができる「万能選手」のような存在です。 おいしいパスタできるようになったら、そこからちょっと添えるおかずづくりをする 余裕が生まれます。そのときはぜひ、ご紹介する組み合わせで、定食のようにセッティングしてみてください。 パスタ定食でぜひ、テーブルに新しい風を吹かせてみてくださいね。 行正り香  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥4,986
パスタソースには、秋田牛の切り落とし、男鹿の真鯛やた こ、地場産の野菜などを組み合わせて仕上げました。レス トランの味そのままに作りたてを瞬間冷凍しています。 パスタは生パスタをセットし、パスタを茹でている3分の間 にお湯に浮かべて一緒に調理することも可能です。保存料、 化学調味料は一切加えていません。  内容:パスタソース4袋、生パスタ4袋 秋田牛のボロネーゼ 140g 男鹿産蛸のトマトソースプッタネスカ140g 牡蠣と自家製ベーコンの白菜のクリームソース 180g 香燻男鹿真鯛のペペロンチーノ 120g+生パスタ110g×4袋 賞味期限:製造日から冷凍180日  ■お届けについて 配達方法:クール冷凍便でお届けします。 配達日:お申込確認後、原則7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より7日目以降でご指定ください。  ※送料について、お届け先が九州/四国は165円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,518
著者名:Ryogo 著 内容説明:レシピメディア『BINANPASTA』やインスタグラムで人気の料理クリエイター・Ryogoのパスタ本。悪魔の納豆パスタ、ペスカトーレパスタなど、誰でも簡単においしくつくれる、絶品パスタ63レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】インスタグラムでパスタレシピが話題の「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書! Instagramでフォロワー15万人超えの人気を誇り、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」では常にパスタ部門の1位にランクインしている料理クリエイターRyogo。2018年から自身が運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には「誰でも簡単においしくつくれる」おうちパスタのレシピが多数掲載されています。本書では、そんな彼の絶品パスタ63レシピを集めました。人気のものから本書のために書き下ろした新作レシピまで、見た目よし、味よしな“映えうま”レシピを多数掲載しているほか、おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、おすすめパスタや調理道具、調味料も紹介。この1冊があれば、ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わります!【商品解説】インスタグラムでパスタレシピが話題の「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書!Instagramでフォロワー15万人超えの人気を誇り、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」では常にパスタ部門の1位にランクインしている料理クリエイターRyogo。2018年から自身が運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には「誰でも簡単においしくつくれる」おうちパスタのレシピが多数掲載されています。本書では、そんな彼の絶品パスタ63レシピを集めました。人気のものから本書のために書き下ろした新作レシピまで、見た目よし、味よしな“映えうま”レシピを多数掲載しているほか、おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、おすすめパスタや調理道具、調味料も紹介。この1冊があれば、ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わります!【本の内容】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥550
おいしいパスタにはルールがありますどうすればおいしいパスタがつくれるの? 冷蔵庫にある食材でどんなパスタがつくれるの? パスタ大好きな料理初心者でも、ソースづくりのルールを押さえれば、大丈夫! ヴァリエーションを増やしパスタの達人を目指します。この一冊でパスタ料理はパーフェクトです!*カラー写真が含まれています。内容◆おいしいパスタにはルールがあります シンプルオイル系をマスターしよう ◆ブロッコリー入りアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ コクうまソース系をマスターしよう ◆ソーセージのトマトソースパスタPART1 手間なし材料で超簡単パスタ ◆帆立て缶の和風パスタ/◆生ハムと黒こしょうのパスタ/◆ねぎ風味ボンゴレ …ほかPART2 本格味!人気の定番パスタ オイルベース/トマトベース/クリームベース/和風PART3 野菜たっぷり!材料別パスタ キャベツ/グリーンアスパラガス/トマト/なす/ズッキーニ/パプリカ/じゃがいも/かぼちゃ/ブロッコリー/にんじん/小松菜/みつば/モロヘイヤ/枝豆/スナップえんどうPART4 のどごし抜群!冷製パスタ ◆冷製用パスタのゆで方/◆トマトと明太子の冷製パスタ/◆トマトのレモンマリネパスタ …ほかPART5 おしゃれな一皿 ショートパスタ ◆ショートパスタのゆで方/◆ペンネ トマトソース/◆アラビアータ …ほかパスタコラム  BOOK☆WALKER

JPY ¥540
おいしいパスタにはルールがあります どうすればおいしいパスタがつくれるの? 冷蔵庫にある食材でどんなパスタがつくれるの? パスタ大好きな料理初心者でも、ソースづくりのルールを押さえれば、大丈夫! ヴァリエーションを増やしパスタの達人を目指します。この一冊でパスタ料理はパーフェクトです! *カラー写真が含まれています。 内容 ◆おいしいパスタにはルールがあります シンプルオイル系をマスターしよう ◆ブロッコリー入りアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ コクうまソース系をマスターしよう ◆ソーセージのトマトソースパスタ PART1 手間なし材料で超簡単パスタ ◆帆立て缶の和風パスタ/◆生ハムと黒こしょうのパスタ/◆ねぎ風味ボンゴレ …ほか PART2 本格味!人気の定番パスタ オイルベース/トマトベース/クリームベース/和風 PART3 野菜たっぷり!材料別パスタ キャベツ/グリーンアスパラガス/トマト/なす/ズッキーニ/パプリカ/じゃがいも/かぼちゃ/ブロッコリー/にんじん/小松菜/みつば/モロヘイヤ/枝豆/スナップえんどう PART4 のどごし抜群!冷製パスタ ◆冷製用パスタのゆで方/◆トマトと明太子の冷製パスタ/◆トマトのレモンマリネパスタ …ほか PART5 おしゃれな一皿 ショートパスタ ◆ショートパスタのゆで方/◆ペンネ トマトソース/◆アラビアータ …ほか パスタコラム  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥1,155
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。パスタに、プラスもう一品! パスタが主役のおいしい定食ESSEで2年にわたり連載された「行正り香のパスタ定食」が、一冊の本になりました。連載時に好評のパスタと副菜に、アレンジパスタや主菜を加えた、全69品をご紹介。充実の内容でお届けします。いつものパスタに一品プラスして、栄養バランスのとれたおいしい定食を楽しんください。【本書の内容】トマトパスタの定食、クリームパスタの定食、ニンニクパスタの定食和風しょうゆパスタの定食、バターパスタの定食、ケチャップパスタの定食ナンプラーパスタの定食、番外編/ニョッキの定食コラム/行正流 基本のパスタのつくり方、パスタの種類、トッピング、パスタに合うおすすめのお酒、基本のニョッキのつくり方私にとってパスタは、鍋ひとつでつくることができる「万能選手」のような存在です。おいしいパスタができるようになったら、そこからちょっと添えるおかずづくりをする余裕が生まれます。そのときはぜひ、ご紹介する組み合わせで、定食のようにセッティングしてみてください。パスタ定食でぜひ、テーブルに新しい風を吹かせてみてくださいね。行正り香  BOOK☆WALKER

JPY ¥1,078
イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。 『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった 様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。 さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、 知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。 これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!  セブンネットショッピング

JPY ¥1,738
2019年開催のパスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝した弓削啓太シェフが、 自身のYouTubeチャンネル『yugetube』で紹介しているパスタを中心に、 簡単に作れるお手軽パスタから、時間をかけてじっくり作れるご馳走パスタまで、 計41点のレシピを掲載しています。 いつものパスタが、感動的な「ウマさ」に。 Episode1 究極のパスタ カルボナーラ ペペロンチーノ えびとトマトのスパゲッティ 他13点 Episode2 驚愕のパスタ 冷やしカルボナーラ 15分で絶品ミートソース 納豆パスタ 濃厚たらこスパゲッティ 他10点 Episode3 悶絶のパスタ インサルサ たこのボロネーゼ 超時短プッタネスカ 他8点  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥605
イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるためにパスタ修行に出る。しかし、超えるべき父のパスタというのが、人気はあるのだが「まずい!」というとっても変化球な設定で、ではなぜ父のパスタが人気なのか、パスタとは?スパゲッティーとは?と、パスタ漫画としては侘び寂びの世界のような問答があったりしてユニークだ。でも蘊蓄もすごい!グルメ漫画としての読み応えは天下一品の秀作である。イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるため、パスタ修行へ──。パスタとは?スパゲッティーとは?蘊蓄満載のグルメコミック!  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥649
イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるためにパスタ修行に出る。しかし、超えるべき父のパスタというのが、人気はあるのだが「まずい!」というとっても変化球な設定で、ではなぜ父のパスタが人気なのか、パスタとは?スパゲッティーとは?と、パスタ漫画としては侘び寂びの世界のような問答があったりしてユニークだ。でも蘊蓄もすごい!グルメ漫画としての読み応えは天下一品の秀作である。イタリア帰りの若きシェフ・望月ケンが、父のパスタを超えるため、パスタ修行へ──。パスタとは?スパゲッティーとは?蘊蓄満載のグルメコミック!  BOOK☆WALKER

JPY ¥3,850
著者名:旭屋出版編集部 編著 内容説明:「クリマ・ディ・トスカーナ」「リストランテ・アル・ポンテ」といった人気店のシェフ11人が、イタリア各地で古くから伝えられてきた手打ちの生パスタと、その技術やコツを写真とともに詳しく紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】豊かな地域性。魅力が広がるパスタの考え方・作り方を紹介!! 人気シェフ11人が、生パスタの作り方とコツを伝授。そのパスタを使った料理も紹介。定番のロングパスタ、ショートパスタ、詰め物パスタに加え、これまで日本では紹介されていない新しいパスタ・珍しいパスタも掲載!【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,650
内容説明:パスタは、ちょっとしたテクニックで味が大きく変わる。はじめてでもおいしくできるパスタ作りの手引きをはじめ、人気シェフ監修レシピ付きの名店探訪、手軽に作れる自己流パスタのススメなどを収録する。【「TRC MARC」の商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥2,090
伊藤美来8ヶ月ぶり9枚目となるシングルは、自身のデビュー5周年を記念した1枚。伊藤美来が愛して止まない「パスタ」をテーマにした楽曲となっている今作の表題曲は、作詞に加えて作曲に初挑戦した意欲作。初回限定盤のDVDには、パスタMV、パスタ メイキング映像を収録。  CD&DVD NEOWING

JPY ¥1,760
著者名:エダジュン 著 内容説明:豚肉としめじのゆずこしょうクリームパスタ、しゃけと里芋の白みそパスタ、桜えびとクレソンのナンプラーパスタ、台湾風豆乳スープパスタ…。?の量が少なくてもお腹が満たされる、具だくさんのパスタ150品を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。2人分の量を1人分の麺(100g)で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。身近で手に入れやすいスパゲティをメインに、トマトやクリームベースの定番パスタ、夏にぴったりの冷製パスタ、ゆでて食材と和えるだけのお手軽パスタなど、毎日食べたくなるバリエーション豊かなレシピを掲載します。また、スパゲティ以外の麺を楽しみたい方へ、フィットチーネやペンネ、マカロニなどのいろいろな種類の麺を使ったアレンジレシピも掲載。管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説します。■目次1章 洋風パスタ2章 和風パスタ3章 エスニックパスタ4章 中華、韓国パスタ5章 ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタコラム・パスタの仕上がりをワンランク上げる おいしいゆで方のコツ・おうちで楽しむ 世界のいろいろなパスタ・具材やパスタとからめるだけの 8つの本格パスタソース・今すぐ食べたいときにあると便利な 5 つの冷凍パスタキット・パスタがもっと贅沢になる! ごちそうトッピング素材別INDEX***************************************【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,430
著者名:若山曜子 著 内容説明:パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】フライパンで、ことこと煮ること、たったの8~13分。大好評フライパンシリーズ・第3弾はパスタです。フランス料理で肉に添えるヌイユ(フェットチーネのようなもの)から、若山さんがヒントを得たというフライパンパスタ。たっぷりの湯を沸かして、多めの塩を加え、あらかじめパスタをゆでたりする必要がなく、ソースに直接パスタを加えたら、ふたをして一気に煮れば、もう完成!湯を沸かす手間と時間がかからないだけでなく、ソースの味が麺にしっかりしみることで、ぐっとおいしく仕上がります。基本のトマトソース、定番のアーリオ・オーリオ・ペロンチーノ、クリームソース、ツナやしらす、ソーセージを使ったシンプルなものから、鶏肉やひき肉、豚肉、牛肉を使ったボリュームのある肉のパスタ、切り身魚、えび、あさり、いかのうまみが詰まった魚とシーフードのパスタ、ブロッコリーやきのこなどの野菜と豆で作れる、軽くてヘルシーなパスタ、おもてなしにもぴったりのごちそう風パスタまで、和洋中エスニック風のバラエティ豊かなパスタをたっぷりとご紹介。合わせて作っておいしいサラダやマリネ、スープなどの副菜もついています。【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥628
名称:干し パスタ(米 パスタ 細麺) 内容量:パスタ 乾麺 200 g 保存方法:パスタは直射日光を避け、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。 販売者:(株)フタバ製麺(北海道) 賞味期限:パスタが出荷日より1ヶ月以上 配送方法:パスタ 乾麺を送料無料・ ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料:米パスタは送料無料・送料込み 発送元:「北海道 ポイント 本舗」。北海道 蔵本舗  「北海道 乾麺 パスタ」「メール便送料無料 乾麺」「スパゲッティ 乾麺」「送料無料 パスタ」「美味しい パスタ」「送料無料 乾麺」「北海道のお土産 乾麺」「ポイント消化・ポイント利用」「ポイント消化 送料無料」「ポイント 利用」  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,640
ミートソース、カルボナーラ、あさりのパスタの作り方を大きな写真とわかりやすいテキストで説明します。お料理の基本をていねいに教えてくれる絵本。生パスタの作り方も。  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥2,640
ミートソース、カルボナーラ、あさりのパスタの作り方を大きな写真とわかりやすいテキストで説明します。お料理の基本をていねいに教えてくれる絵本。生パスタの作り方も。  BOOK☆WALKER

JPY ¥330
フライパン一つでパスタが8分で作れる 別ゆでなしで誰でも簡単に本格イタリアパスタを味わえる 即席パスタ 1人前90g  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥330
フライパン一つでパスタが8分で作れる 別ゆでなしで誰でも簡単に本格イタリアパスタを味わえる 即席パスタ 1人前90g  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,540
今日のパスタは何にしよう?いろんな気分で作れる、バリエーションパスタを365種紹介。Part1「毎日パスタ」みんな大好き定番パスタに、肉や魚介入りのボリュームパスタ、野菜たっぷりのヘルシーパスタ……。朝でも昼でも夜でも、そして平日でも休日でも気軽に食べられる気取りのない普段着パスタですPart2「お出かけパスタ」レトロな喫茶店の昔ながらのパスタやモダンなカフェのおしゃれなパスタ、海外で出合う異国情緒あふれるパスタ。おうちにいるのに、ちょっとした外食気分を味わえますPart3「シーン別パスタ」休日のおもてなしや、忙しいとき、給料日前、暑い日や寒い日など、いろんなシーンで役立つパスタを揃えました。どんなときでもパスタがあれば食卓が楽しくなりますPart4「作りおきパスタ」疲れたときや忙しい日に心強い、冷凍作りおきパスタと、作りおきパスタソース。おいしいパスタが短時間で作れるから、時間のあるときにまとめて作って冷蔵庫にいれておけば安心です  セブンネットショッピング

JPY ¥1,430
著者名:塩田 ノア 著 内容説明:前菜・メイン・パスタを一度に短時間で調理し、一皿に! 手間なし、鍋なし、食後の洗い物が少なく、家族との会話も楽しめるいいことだらけの楽々ごちそうレシピ・パリ流「のっけパスタ」を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】日本とイタリアで料理の基礎を学んだ著者がパリに暮らして13年。忙しい主婦の時短料理術などからヒントを得て、おいしくて簡単で栄養バランスもいいボリューミーな「のっけパスタ」を考案しました。のっけパスタは、前菜、メイン、パスタを効率よく料理の手順を組み、一皿に盛っても味が合う組み合わせを考えて作ったレシピ。仕事やおでかけから帰って、すぐに作れて家族にも喜ばれる、レシピばかりです。おもてなしにも重宝。日本とイタリアで料理の基礎を学んだ著者がパリに暮らして13年。パリでも料理教室を開き、パリの主婦を観察してきました。パリの主婦は狭いキッチンと少ない道具で効率よく料理すること、ほとんどの女性が仕事をしている忙しい中で時短料理の工夫をしていることを知ります。また、パリに住む人はパスタが大好き。ビストロでも具が多くておいしいパスタを出すところが人気で、そのメニューを研究。そんなパリの忙しい主婦の時短術とビストロのメニューからヒントを得て、おいしくて簡単で栄養バランスもいいボリューミーな「のっけパスタ」を考案しました。のっけパスタは、前菜、メイン、パスタを効率よく料理の手順を組み、一皿に盛っても味が合う組み合わせを考えて作ったレシピ。仕事やおでかけから帰ってきて、すぐに作れて家族にも喜ばれる、レシピばかりです。ちょっとしたおもてなしにも使えます。パリの主婦には大人気ですが、日本の主婦にも役立つこと間違いなし。フライパンひとつですべて調理がすんでしまう、一緒煮パスタや、鍋をひとつプラスして、メインの味をより引き立たせる2鍋パスタなど、調理時間割と共に紹介します。献立を考えなくていい、栄養バランスがいい、洗いものが少ないと、忙しい人の毎日ごはんにおすすめです【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,738
著者名:弓削 啓太 著 内容説明:カルボナーラ、トマトクリームパスタ、プッタネスカ…。パスタの世界大会で優勝したシェフが、お手軽パスタからご馳走パスタまで、プロの味を自宅で作るコツやポイントを紹介。レシピ動画のQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】2019年開催のパスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝した弓削啓太シェフが、自身のYouTubeチャンネル『yugetube』で紹介しているパスタを中心に、簡単に作れるお手軽パスタから、時間をかけてじっくり作れるご馳走パスタまで、計41点のレシピを掲載しています。いつものパスタが、感動的な「ウマさ」に。Episode1 究極のパスタカルボナーラペペロンチーノえびとトマトのスパゲッティ他13点Episode2 驚愕のパスタ冷やしカルボナーラ15分で絶品ミートソース納豆パスタ濃厚たらこスパゲッティ他10点Episode3 悶絶のパスタインサルサたこのボロネーゼ超時短プッタネスカ他8点【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥5,000
商品発送元:【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ  フード・菓子、惣菜・食材、冷凍食品・レトルト食品 【送料無料】本格パスタソース3種類とフェットチーネのパスタソースセットです! おまけ付き エキストラバージンオリーブオイル35ml皆様のお声にお応えして、ついにパスタソースセットが登場! 自分用にも、贈り物にもピッタリなパスタソースセットです! 【パスタソース】 贅沢な素材を活かしたパスタソースはシェフが手作りした本格パスタソースです! レトルトのパスタソースとは一味違うパスタソースを堪能ください。  【パスタ】 自家農園で育てた有機のデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。 解放鶏舎で元気に育った雌鶏の産みたての有機の卵をたっぷり使っています。 セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保たれます。 水を一切使わず1kgの粉に 対し10個前後の新鮮な卵を使っています。  【オリーブオイル】 イタリアのオリーブ農園より空輸で輸入した「エキストラバージンオリーブオイル サルバーニョ」 名 称本格パスタソースセット(3種のパスタソース+パスタ+オリーブオイル付き)商品内容量…  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥921
ペペロンチーノ、カルボナーラ、ポモドーロ、ナポリタンといった定番パスタから、冷製パスタ、スープパスタ、グタラン、ニョッキまで全123レシピ。毎日食べたいくらい好きだから、いろんなパスタのバリエが知りたいという人にピッタリの1冊です。100円パスタ、クイックパスタ、ごちそうパスタなど、気分やシーン別のレシピもたっぷり!  セブンネットショッピング

JPY ¥2,860
著者名:細川 亜衣 著 内容説明:乾燥パスタ、生パスタ、スープ状のパスタなど、さまざまなパスタと、それらを使ったレシピを写真とともに紹介。基本のパスタ生地の作り方や、ゆで方、ゆで上がりのタイミングなどについても解説する。【「TRC MARC」の商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥628
名称:干し パスタ(米 パスタ 太麺 / 平麺) 内容量:パスタ 乾麺 200 g 保存方法:パスタは直射日光を避け、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。 販売者:(株)フタバ製麺(北海道) 賞味期限:パスタは出荷日より1ヶ月以上 配送方法:パスタ 乾麺を送料無料 ・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ 日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料:パスタは送料無料・送料無(送料込み) 発送元:北海道 ポイント 本舗  「北海道 乾麺 パスタ」「メール便送料無料 乾麺」「パスタ 乾麺」「送料無料 パスタ」「美味しい パスタ」「送料無料 乾麺」「北海道のお土産 乾麺」「ポイント消化・ポイント利用」「ポイント消化 送料無料」「ポイント 利用」  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,760
著者名:有元 葉子 著 内容説明:キャベツとアンチョビーのパスタ、いかとトマトのパッケリ、ペンネ・アラビアータ、カネロニのグラタン…。「パスタは日常食」という著者が、さまざまなパスタ料理を紹介します。手打ちパスタの作り方も収録。【「TRC MARC」の商品解説】おうちで作るパスタが一番おいしいね。ちょっとしたお昼ごはんや家族のために、簡単な1人ごはん用にも。パスタはすっかり日常食になっています、という有元さんが「我が家のパスタ料理」を紹介。【商品解説】  書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】

JPY ¥1,782
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!  BOOK☆WALKER

JPY ¥1,320
人気イタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフでパスタの達人・相場正一郎がこっそり教える、誰でも手軽に20分で作れる30のとっておき絶品パスタレシピ。イタリア修行の頃から今日まで、家でパスタを作り続けている経験に基づき、家のキッチン、道具、手に入れやすい食材で作れるように考えた30のパスタメニューを紹介しています。手間も時間もかけずに、僕がお店で出しているのと遜色のない味が、誰でも簡単にできます。日本でもパスタを食べる機会が多くなっているとはいえ、毎日口にする人はほとんどいないと思います。パスタを家で作るというのはまだ特別なことなのかもしれないけれど、毎日の食卓に並ぶ普段のものになって欲しいという願いを込めて綴りました。パスタは誰でも簡単に美味しく作ることができる、毎日のものなのです。  セブンネットショッピング

JPY ¥1,320
◆人気イタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフでパスタの達人・相場正一郎がこっそり教える、誰でも手軽に20分で作れる30のとっておき絶品パスタレシピ。イタリア修行の頃から今日まで、家でパスタを作り続けている経験に基づき、家のキッチン、道具、手に入れやすい食材で作れるように考えた30のパスタメニューを紹介しています。手間も時間もかけずに、僕がお店で出しているのと遜色のない味が、誰でも簡単にできます。日本でもパスタを食べる機会が多くなっているとはいえ、毎日口にする人はほとんどいないと思います。パスタを家で作るというのはまだ特別なことなのかもしれないけれど、毎日の食卓に並ぶ普段のものになって欲しいという願いを込めて綴りました。パスタは誰でも簡単に美味しく作ることができる、毎日のものなのです。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,782
パスタの発祥や歴史から始まり、様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。パスタ料理ではあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載。今すぐパスタを食べたくなる1冊です!  セブンネットショッピング

JPY ¥1,782
パスタの発祥や歴史から始まり、様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。パスタ料理ではあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載。今すぐパスタを食べたくなる1冊です!  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,280
パスタが得意料理になるレシピとアイデアが満載 写真家ふたりによるユニット「カワウソ」の『酒肴ごよみ365日』に続くレシピ本第2弾。今回は萬田康文が得意とするパスタを作り、大沼ショージが撮影に専念。料理家ではなく、主夫として日々作り続けてきた、手軽かつ味わい深い“地味で滋味な”パスタのレシピ58種を季節ごとに紹介します。その中には、「麺と塩はきちんと計る」「キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて」「アンチョビは1人分=1フィレ目安に」「パルミジャーノはイタリアの醤油です」といった、おいしく作るためのティップスが散りばめられ、作るたびに料理の腕が上がり、自分の味になっていく実感が得られるはずです。ごはんにもつまみにもなる、日常的に作りたくなるパスタのレシピとアイデアが詰まった一冊。 目次 四季別に58種のパスタを紹介 春:キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ、パルミジャーノのパスタ、パンチェッタのパスタ、じゃがいものパスタ、アサリのパスタ、鯛のラグーソースのパスタなど 夏:ミニトマトのパスタ、ズッキーニのパスタ、シラスのパスタ、サルシッチャのパスタ、そら豆のパスタ、ラタトゥイユのパスタな  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,909
(中古品)パスタ・ベジターレ?基本パスタと野菜のアレンジパスタ  ※お届け:受注後に再メンテ、梱包します。発送まで4日から7日営業日とお考えください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,069
プロのパスタを日がわりで1品ずつご紹介したウェブ連載「日めくりパスタ」が待望の書籍化 登場するシェフはぜんぶで90人、収録したパスタは、もちろん365品 スタイルもプレゼンテーションもさまざまなプロのパスタのレシピをバリエーション豊かに揃えました。 一年中、どの季節でも、日々のメニューづくりの参考にしていただける一冊です。 見やすく、つくりやすいよう、1ページに1日分=1品のパスタが載るというページ構成にしました。 また、どんなパスタなのかが、レシピを見なくてもぱっとわかるよう、 主な具材やソースのベースとなる材料、詰めものの主な具材などは表にして添えています。 ソースのレシピには分量は記載していませんが、手打ちパスタは配合(分量)を明記し、つくり方とともに巻末に収録。 配合とつくり方をパスタごとにまとめて収録しているため、同じパスタのさまざまなレシピを一目で見比べることができます。 また、索引を充実させたのも本書の特徴。 使い勝手を重視し、パスタ別、ソースのベースやタイプ別、主素材別の3つの索引をつくりました。 本書は柴田書店ホームページ上のウェブ連載「日めくりパスタ」を  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,540
パスタが得意料理になる美味しいソースをあつめました。  セブンネットショッピング