麻木久仁子 食べもの通信社

からだを整えるには、冷え対策から。ラクうま！な温活薬膳レシピのほか、毎日できる冷えとり習慣を紹介。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2023年01月19日頃 　　ISBNコード : 9784772677158

中島久枝 角川春樹事務所

じゃこや青じその入ったなすご飯、ふんわりとして甘辛い鰈の煮つけ、酒肴にぴったり豆腐のみそ漬け、男衆にも人気の杏の甘煮ー面倒見のいい女主人のお高、少々毒舌だがしっかり者のお栄、ちゃきちゃきと店を動き回るお近の三人で切り盛りする「一膳めし屋丸九」は、常連客でいつもにぎやか。そんなある日、ちょっとうさんくさい男が店にやってきた。男は「丸九」の先代でお高の父である九蔵の下で働いていたというが…。旬の食材で作る毎日のめしには、お高の心模様も表れる。ますますおいしいシリーズ第三巻。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年05月15日頃 　　ISBNコード : 9784758443401

尾道　理子 KADOKAWA

薬膳師を目指すも陰謀に巻き込まれ、正体を隠して皇帝の妃となった董胡。薄闇で見た皇帝の顔は、憧れの麗人「レイシ」にそっくりだった。動揺する董胡だが、王宮で、伍堯國の南都・朱雀から輿入れした姫と仲良くなり、徐々に居場所を見つけていく。ある日、皇帝の「先読み」の力で、朱雀の地に謎の病が流行る、との先触れが。董胡は薬膳師として勅命を受け、調査へ赴くことになりー。壮麗な一人二役アジアファンタジー絵巻。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年04月21日 　　ISBNコード : 9784041124888

然の膳 アスコム

いつもの食材で献立が広がる！６０品収録！ 楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年11月25日頃 　　ISBNコード : 9784776211112

池田陽子 青春出版社

日本中のサバを食べ尽くした著者が教える、サバの最強の食べ方。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2019年03月02日頃 　　ISBNコード : 9784413112864

池田陽子 青春出版社

「食べたら太る」ではなく「食べなければヤセられない！」それが「ゆる薬膳。」ダイエット。運動嫌い、外食続き…でも脂肪を燃やす「食べテク」でヤセていく！オーダーメイドの「体質別食べテク」でムダ肉撃退！今日から一生きれいが続く「食べエクサ」をはじめよう。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2015年02月25日頃 　　ISBNコード : 9784413111355

田村 美穗香 メイツ出版

身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための組合せ事典。キッチンに常備されている香辛料（スパイス）とスーパーで手に入る薬味や薬草（ハーブ）を使い方別に紹介。おすすめの組み合わせも！旬の食材にプラスして香りや風味を引き立たせる…だけではないんです！体質や体調にあわせて日々の食事で取り入れたいハーブ＆スパイス５０種。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年01月20日頃 　　ISBNコード : 9784780425741

中島久枝 角川春樹事務所

若葉の季節。初物好きの江戸っ子にとって、初がつおが出回る楽しみな時季だ。一膳めし屋丸九のおかみ・お高や、手伝いのお近もかつおが待ち遠しい。そんな折、先代から丸九で働くお栄は、古くからの友達・おりきに誘われ、飲み仲間四人で割符の富くじを買った。渋々買ったその富くじが…（第一話）。またある日、近所の俵物問屋・長谷勝の若い衆が、丸九の豆腐を食べて腹をこわしたと因縁をつけに来て…（第三話）。かつおのたたき、豆ご飯、冷ややっこに小さな甘味…笑えて泣けて、とびきりおいしい傑作時代小説第二作。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2019年10月12日頃 　　ISBNコード : 9784758442961

忍丸/沙月 KADOKAWA

仕事が大好きで有能な百花。でもお家では華やかさは０！コンビニ飯上等、ジャージが普段着。そんな姿で、美青年となった幼馴染と運命的に再会してしまう。彼は薬膳知識でおいしく健康＆綺麗になれる料理店を開くという。実は百花のことが愛しくてならない彼から、強引に試食係に抜擢され…。戸惑う百花の気持ちも、絶品料理と薬膳効果で、疲れも未病も、全部まとめて解決！満面の笑顔となって花開く。一方、恋におっくうな百花と彼の距離は縮まりそうで遠くて…！？ふたりに待ち受ける未来とはー。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年09月15日頃 　　ISBNコード : 9784040741789

幸井 俊高 河出書房新社

体質に合わせた毒出しベスト食材２０で作るかんたんレシピ７０。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年10月07日頃 　　ISBNコード : 9784309288277

河出書房新社

長引く不調をリセットする。気になる体質をやさしく解説。毎日の食事に役立つ食材と食べ合わせがすぐわかる。日本最大の漢方相談薬局「薬日本堂」による“家庭でできる養生”のための決定版。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年07月19日頃 　　ISBNコード : 9784309289038

中島 久枝 角川春樹事務所

秋鯖の季節。一膳めし屋丸九の今日の献立は、鯖のみそ煮、青菜とじゃこの炒め煮、なすのぬか漬け、熱々の汁と飯、そして小さな冷やし汁粉だ。働く男たちや常連にとって、おかみ・お高がつくる料理は明日への活力。でも、お高には気になることがあった。想い人作太郎が遣り手で有名な俵物問屋の女主・お寅から高額で引き受けた屏風絵の仕事を取り持ったことが、噂になっているのだ。そんなお高を、店の古参・お栄や幼なじみの政次、常連たちも見守っていたが…。味よし人情よしの大人気シリーズ、第一部完結！ 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年11月15日頃 　　ISBNコード : 9784758445283

岩崎 啓子/薬日本堂 河出書房新社

楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年09月09日頃 　　ISBNコード : 9784309288192

渡部美智余 神戸新聞総合出版センター

楽天Books

発売日/出版年度 : 2018年03月 　　ISBNコード : 9784343009838

尾道　理子 KADOKAWA

伍堯國の北の都、玄武に暮らす少女・董胡は、幼い頃に会った謎の麗人「レイシ」の専属薬膳師になる夢を抱き、男子と偽って医術を学んでいた。しかし突然呼ばれた領主邸で、自身が行方知れずだった領主の娘であると告げられ、姫として皇帝への輿入れを命じられる。なす術なく王宮へ入った董胡は、皇帝に嫌われようと振る舞うが、医官に変装して拵えた薬膳饅頭が皇帝のお気に入りとなりー。妃と医官！？一人二役ファンタジー。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年10月21日 　　ISBNコード : 9784041117774

宮本れん 幻冬舎コミックス

小柄で童顔な会社員・朝倉淳の部署には、紳士的で整った容姿・完璧な仕事ぶり・穏やかな物腰という三拍子を兼ね備え、部内で絶大な人気を誇る清水貴之がいた。そんな貴之を自分とは違う次元の存在だと思っていた淳は、ある日彼が会社勤めのかたわら、義兄が遺した薬膳レストランを営みつつ男手ひとつで子供の亮を育てていることを偶然知る。貴之のために健気に頑張る亮と、そんな亮を優しく包むような貴之の姿を見てふわふわとあたたかく、あまい気持ちが広がってくるのを覚え始めた淳は…。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2016年09月 　　ISBNコード : 9784344837980

中村きよみ 論創社

女性のからだは７年ごとに生まれ変わる。食生活を変えれば、細胞はすべて生まれ変わる。外見の美しさだけでなく、薬膳の食養生で内臓美人を目指そう！生涯健康寿命を達成するための中国３０００年・薬膳の知恵。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2015年06月 　　ISBNコード : 9784846014421

和田はつ子 角川春樹事務所

江戸に梅が咲き始めた如月、一膳飯屋“塩梅屋”では、梅見弁当の準備がはじまった。先代長次郎が生前、書き遺していた「能代春慶、三段重提げ弁当、梅見鰤、ひとり膳」という言葉が気になる主の季蔵…。そんなある日、おき玖は父・長次郎を偲ぶ梅見へ出かけたが、大雨が降りはじめ、梅の木に雷が落ちたという知らせが塩梅屋に入った。おき玖を案じた季蔵が急いで迎えに行くと、屋敷内で“夜光の珠”が盗まれたと大騒ぎになっていたー。「梅見鰤」「饅頭卵」「吹立菜」「ひとり膳」の全四篇を収録。料理に支えられ生きてきた者たちの、人を想う切なさとあたたかさに溢れた大人気シリーズ第十一弾。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2011年03月 　　ISBNコード : 9784758435321

和田 はつ子 角川春樹事務所

江戸の夏。日本橋は木原店にある一膳飯屋塩梅屋では、アジとイワシの刺身朝餉膳が人気だ。そんな折、馴染み客である廻船問屋の主・五平が、季蔵に出張料理の依頼に訪れた。泉水寺での幽霊画鑑賞と怪談噺の会で七夕膳を出してほしいという。しかし当日、泉水寺で恐るべき事件が起きてー季蔵の料理の腕と推理がますます冴えわたる、二六〇万部突破の大ベストセラーシリーズ、待望の最新刊。書き下ろし。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年06月15日頃 　　ISBNコード : 9784758444972

大久保 治男 サンライズ出版

直弼より「宗保」の茶名を賜り、いち早く『茶湯一会集』を写本した小膳。彦根城、埋木舎保存に尽力したラストサムライ。直亮・直弼・直憲と三代藩主に仕え、桜田門外の変では早駕籠で彦根へ走り、時が来るまでと機密文書を秘蔵した忠義の武士。直弼・直憲の婚礼と和宮降嫁に活躍、直憲からは「親父」と呼ばれた小膳は官軍・東京遷都にも同行、近代日本の黎明期は彦根藩も大変革期であった。実体験に基く詳細な彼の記録で今、明らかになる。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2018年08月20日頃 　　ISBNコード : 9784883251896

辰巳洋 緑書房

楽天Books

発売日/出版年度 : 2010年12月01日頃 　　ISBNコード : 2100012936996

石田 空（著）/転（イラスト） マイナビ出版

神隠しに遭い「神様の料理番」となった、りん。美しい神様・御先様に「美味い」と言わせるべく、電気もガスもない世界「神域」で毎日奮闘している。師走を迎えたある日、りんは不思議な夢を見る。子どもが泣きながらお腹が空いたと泣いているのだ。実はそれが、ある神様からの呼び出しのサインでー。続々重版の人気シリーズ、第三弾の舞台は伊勢！おせち料理と神様たちの迎春の物語。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2018年11月20日頃 　　ISBNコード : 9784839967345

聘珍樓 PHP研究所

お茶、デザート、ドリンク、季節の料理、薬酒ｅｔｃ．中国の食養生を今に伝える。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2016年06月03日頃 　　ISBNコード : 9784569833767

青山有紀 マイナビ出版

うんとかんたんに、うんとおいしい薬膳を！疲れたなぁと思ったとき、風邪になったとき、便秘がちなとき…。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年06月22日頃 　　ISBNコード : 9784839980399

ちづか みゆき 翔泳社

春、梅雨、夏、秋、冬…季節に対応する旬の野菜や肉類、魚介、果実など８０食材を紹介します。また薬膳の基礎知識の解説と季節の食材を使ったレシピ集もあります。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2019年08月07日頃 　　ISBNコード : 9784798161358

鳥海明子/邱紅梅 マイナビ出版

産みたい人も、産まない人も。すべての女性が知っておいて損はない、養生の知恵。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2013年03月 　　ISBNコード : 9784839945268

辰巳洋 緑書房（中央区）

身近な食材で手軽に楽しめるものから中薬を使った本格的なものまで１８５品の薬膳茶レシピを収録。効能・目的別に薬膳茶に使う１７７種の食薬を解説。肌のトラブル・冷え症・便秘などの症状、貧血・咳・頭痛など体質や身体の状態を改善する薬膳茶レシピを多数掲載。薬膳茶を学ぶうえで知っておきたい知識を詳しく解説。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2017年03月 　　ISBNコード : 9784895312936

中村 浩子/新田 玲子 講談社

疲れ、不眠、うつ、かぜ、冷え性、便秘、生理痛、７つのお悩み改善。イタリアにも薬膳的考え方があった！？季節に合わせて体内バランスを整え、病気にならない体をつくる。心と体を調える４７品。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年12月10日頃 　　ISBNコード : 9784065218143

松田久司 淡交社

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発売日/出版年度 : 2020年03月31日 　　ISBNコード : 9784473021458

池上文雄 農山漁村文化協会

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発売日/出版年度 : 2019年05月17日頃 　　ISBNコード : 9784540181207