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都道府県の特産品(お菓子編)
JPY
¥3,300
都道府県の特産品編集室 理論社
47都道府県の食文化が見えてくる!
楽天Books
発売日/出版年度 : 2017年02月 ISBNコード :
9784652201909
同ジャンル検索 :
001003006
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都道府県の特産品(駅弁編)
JPY
¥3,300
理論社 理論社
元祖鯛めし、大船軒サンドウィッチ、あなごめし、小鰺押寿司、ますのすし、稲荷寿し、ほか、47都道府県の食文化が見えてくる!
楽天Books
発売日/出版年度 : 2017年01月 ISBNコード :
9784652201893
同ジャンル検索 :
001003007
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【POD】機関誌 観光文化 241号 特集 特産品を活用したインバウンドの経済効果向上
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¥1,100
公益財団法人日本交通公社 日本交通公社
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発売日/出版年度 : 2019年04月18日頃 ISBNコード :
9784866313399
同ジャンル検索 :
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都道府県の特産品(調味料編)
JPY
¥3,300
理論社 理論社
しょうゆ、みそ、しお、さとう、す、あぶら、だし。47都道府県の食文化が見えてくる!
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発売日/出版年度 : 2016年12月 ISBNコード :
9784652201886
同ジャンル検索 :
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都道府県の特産品(全3巻セット)
JPY
¥9,900
理論社
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発売日/出版年度 : 2017年04月 ISBNコード :
9784652101612
同ジャンル検索 :
001003006
001025002
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よくわかる加工特産品のつくり方、売り方
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¥2,095
鳥巣研二 出版文化社(中央区)
なぜ農家のおかあさんがつくったドレッシングが、大手メーカーの3倍の値段で売れるのか?多くの実例から学ぶ、農業で生き残る方法はこれだ。
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発売日/出版年度 : 2011年01月 ISBNコード :
9784883384471
同ジャンル検索 :
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クレヨンしんちゃんのまんが都道府県おもしろブック新版
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¥880
臼井儀人/造事務所 双葉社
まんがでおもしろく!歴史や地理などコンテンツごとに紹介!「なるほど〜」と思えるような雑学や小話。47の都道府県。それぞれの特徴を、3つのポイントで紹介。特産品や歴史がよくわかる!
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発売日/出版年度 : 2014年09月09日頃 ISBNコード :
9784575307320
同ジャンル検索 :
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ウェブ・マーケティングのプロが明かすー「超・ネット販促」
JPY
¥1,650
吉田英樹(マーケティング) 青月社
ホームページを1ヶ月で「眠らない営業マン」に育てる27のステップ。ホームページを使って爆発的に売る方法を実践形式で解説。
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発売日/出版年度 : 2010年07月 ISBNコード :
9784810912203
同ジャンル検索 :
001006019003
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ごぼう
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¥3,300
冨岡典子 法政大学出版局
縄文時代に大陸から伝わって以来、各地に固有の品種や調理法が生まれ、和食に欠かせない食材になったごぼう。そのルーツを神饌や祭り、儀礼に探り、稲作以前の農耕文化の痕跡を浮きぼりにする。
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発売日/出版年度 : 2015年06月 ISBNコード :
9784588217012
同ジャンル検索 :
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江戸のCFO
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¥1,540
大矢野栄次 日本実業出版社
地元産品の高付加価値・ブランド化、流通改革、リスケ交渉…批判にめげず、汚名をいとわず、巨額の累積債務を抱えた藩を救うために奔走するCFOたちの挑戦!彼らの言動をたどり、そのリーダーシップとマネジメントに学ぶ!
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発売日/出版年度 : 2017年11月23日頃 ISBNコード :
9784534055408
同ジャンル検索 :
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001006001004
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木次線ローカルガイド
JPY
¥1,320
ハーベスト出版
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発売日/出版年度 : 2018年02月 ISBNコード :
9784864562638
同ジャンル検索 :
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001007004
001007001
001006019004
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真珠と大航海時代
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¥3,300
山田 篤美 山川出版社
16世紀のヨーロッパでは真珠ブームが起こっていた。真珠を求めて海外に進出したスペイン・ポルトガル勢力は、南米では奴隷制水産業を発展させ、インドではザビエルらイエズス会が真珠採り潜水夫を囲い込んだ。-真珠から見えてくる驚きのグローバル・ヒストリー。
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発売日/出版年度 : 2022年11月21日頃 ISBNコード :
9784634640986
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おもろいで!関西農業
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¥2,090
高橋信正/奥村英一 昭和堂(京都)
本書で述べている事例はその関西農業の特徴を持った農業活動(農業経営、組織運営、流通方法、地域づくり、都市との交流など)を対象にした事例の集まりである。また、取りまとめに当たっては、関西農業の特徴を踏まえ「伝統」、「おもしろさ」、「したたかさ」および「もちつもたれつ」の四つのキーワードに沿って構成している。
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発売日/出版年度 : 2004年05月 ISBNコード :
9784812203477
同ジャンル検索 :
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奈良まほろばソムリエ検定公式テキストブック改訂新版
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¥2,200
奈良商工会議所/網干善教 山と渓谷社
歴史・社寺から伝統文化まで奈良のすべてが分かる唯一の公式テキストブック。
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発売日/出版年度 : 2009年08月 ISBNコード :
9784635600538
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「農」と「食」の女性起業
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¥2,750
関満博/松永桂子 新評論
手作りの食が拡げる「信頼」と「感動」の輪。農産物直売所、農産物加工、農村レストランの「三点セット」で農山村・中山間地域を活性化しつつある女性たちの取り組み。そこには、都市と農村を結びつけ、日本の未来に希望を与える、「農」と「食」のゆるぎない原点があった。
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発売日/出版年度 : 2010年12月 ISBNコード :
9784794808561
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震災復興と地域産業(3)
JPY
¥2,750
関満博/松永桂子 新評論
東日本大震災の前から、東北の各地では、「道の駅」が地域資源活用の重要な拠点となっていた。その道の駅が、今次の災害では緊急避難所あるいは後方支援機関となり、さらに被災後は復興の拠点として、地域の「灯」、人びとの「希望」であり続けている。本書では、東北地方の11の「道の駅」の奮闘記を通して、その「生産・生活・安全」の拠点としての意義を再確認し、成熟社会における新たな可能性と課題を展望する。
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発売日/出版年度 : 2013年06月25日頃 ISBNコード :
9784794809438
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戦略的感性商品開発の基礎
JPY
¥2,640
長沢伸也 海文堂出版
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発売日/出版年度 : 2019年08月 ISBNコード :
9784303723972
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地域再生のための経営と会計
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¥2,860
二神恭一/高山貢 中央経済社
産業クラスターは地域再生の救世主となりうるのか?青森・りんご産業クラスター、熊本・米粉開発プロジェクト、大分・特産品クラスター等の事例を交え成功の可能性を探る。
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発売日/出版年度 : 2014年04月 ISBNコード :
9784502095702
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制度を知って賢く生きる 人生を左右するお金のカベ
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¥1,540
北村 庄吾 日本経済新聞出版社
あなたの豊かな人生のために、税金や社会保険の仕組みを知って、賢く活用する方法をお教えしましょう!
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発売日/出版年度 : 2016年10月27日頃 ISBNコード :
9784532357146
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水産技術者の業務と技術者倫理
JPY
¥2,200
日本水産学会/日本技術士会 恒星社厚生閣
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発売日/出版年度 : 2011年06月 ISBNコード :
9784769912545
同ジャンル検索 :
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抗ストレス食品の開発と展望《普及版》(2)
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¥6,490
横越英彦 シーエムシー出版
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発売日/出版年度 : 2018年08月 ISBNコード :
9784781312910
同ジャンル検索 :
001028006003
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浪江町津島
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¥2,420
森住卓 新日本出版社
奪い取られたふるさと。辛さと悲しみ、裁判を闘う怒りに応えるドキュメント。
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発売日/出版年度 : 2021年10月30日頃 ISBNコード :
9784406066303
同ジャンル検索 :
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吉備高原都市
JPY
¥880
小出公大 日本文教出版(岡山)
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発売日/出版年度 : 1994年02月 ISBNコード :
9784821251681
同ジャンル検索 :
001019007
001019006
001007001
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新しい観光振興
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¥2,530
長谷政弘 同文舘出版
先進地域20の事例から、観光地、新しい観光イベント、特産品をどう発想するか、いかに戦略するかのノウハウやヒントを示した実践のための指針書。これからの観光振興の方向性を示す。
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発売日/出版年度 : 2003年06月 ISBNコード :
9784495369415
同ジャンル検索 :
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東北モデル!食品産業の高度化戦略
JPY
¥1,870
東北産業活性化センタ- 日本地域社会研究所
楽天Books
発売日/出版年度 : 2007年10月 ISBNコード :
9784890228713
同ジャンル検索 :
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食農と環境(no.8)
JPY
¥880
実践総合農学会 東京農業大学出版会
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発売日/出版年度 : 2011年02月 ISBNコード :
9784886941787
同ジャンル検索 :
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抗ストレス食品の開発と展望(2)
JPY
¥77,000
横越英彦 シーエムシー出版
楽天Books
発売日/出版年度 : 2012年03月 ISBNコード :
9784781305240
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知っておきたい知的財産活用術
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¥2,200
香坂玲 ぎょうせい
TPP参加や電子書籍で知財事情はどう変わる?地域資源を守り、財産として活かす方法は?知的財産のツボをわかりやすく解説。“知らなかった”で失敗しないための知財活用術。
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発売日/出版年度 : 2012年10月 ISBNコード :
9784324095737
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近世関東畑作農村の商品生産と舟運
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¥9,130
新井鎮久 成文堂
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発売日/出版年度 : 2015年11月20日頃 ISBNコード :
9784792392567
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