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関西かくし味
JPY
¥1,650
井上理津子 ミシマ社
美味しい店を探せ。料理人に焦点を当てよ。メニュー一品から店全体が見えるように書け。…この難ミッションに、ノンフィクションライターが挑む!朝日新聞大阪本社版、人気連載「味な人」を書籍化!地元に愛される50店を訪ね歩く!絶品!食のコラム&エッセイ付。
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発売日/出版年度 : 2016年04月 ISBNコード :
9784903908694
同ジャンル検索 :
001010011007
001006019003
001006002
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業 2024年版
JPY
¥1,980
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2024年01月30日頃 ISBNコード :
9784888545648
同ジャンル検索 :
001006018004
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多文化共生の実験室
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¥2,200
高谷 幸 青弓社
大阪で民族的マイノリティを支える教育や制度、その担い手に光を当て、「反差別」や「人権」という対抗的な理念に基づき共生を目指す実践としてそれらを再評価する。歴史的にマイノリティ集住地域である大阪の先駆的な取り組みから、全国で進められる多文化共生の動きを批判的に検証する視点を浮き彫りにする。
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発売日/出版年度 : 2022年03月28日頃 ISBNコード :
9784787235046
同ジャンル検索 :
001006001005
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業 2022年版
JPY
¥1,650
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2022年06月13日頃 ISBNコード :
9784888545495
同ジャンル検索 :
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〈図解〉近畿の城郭(1)
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¥6,380
城郭談話会/中井均 戎光祥出版
考古学、縄張り論、文献史学など主要分野の研究成果を集積し、6府県の城郭史上で最重要な山城・城館183ヵ所を解説。
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発売日/出版年度 : 2014年08月 ISBNコード :
9784864031240
同ジャンル検索 :
001012011
001008005001
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業(2019年版)
JPY
¥1,650
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2019年09月 ISBNコード :
9784888545235
同ジャンル検索 :
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世界一周ひとりメシin JAPAN
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¥638
イシコ 幻冬舎
「世界一周に出掛けよう、日本でだけどね」。日本に住む外国人は200万人超。国内にある異国を求め歩いた先は、高田馬場のミャンマー少数民族料理、名古屋のイラン料理、長理のカンボジア料理…など20カ国。店主に来日の経緯を聞き、彼らの祖国、その人生に思いを馳せる。ひとりメシは苦手でも、日本で味わう世界一周気分は格別。未踏のグルメ紀行。
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発売日/出版年度 : 2014年07月 ISBNコード :
9784344422186
同ジャンル検索 :
001019007
001010011007
001006019003
001006002
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業
JPY
¥1,650
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2015年07月 ISBNコード :
9784888544917
同ジャンル検索 :
001006018004
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業(2016年版)
JPY
¥1,650
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2016年08月 ISBNコード :
9784888545006
同ジャンル検索 :
001006018004
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煌めくオンリーワン・ナンバーワン企業 2024年増補版
JPY
¥1,980
ぎょうけい新聞社 ぎょうけい新聞社
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発売日/出版年度 : 2024年03月30日頃 ISBNコード :
9784888545662
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