ジェームズ・W・クレメント、クリスティン・ロバーグ/クリスティン・ロバーグ/児島 修 日経BP

オートファジーとはー。細胞内で老化した器官を再利用したり、病原菌や有害物質を取り除いたりする、細胞の自己浄化機能のこと。すべての人が備え持つ、アンチエイジングと健康長寿の鍵だ。本書の目的は、私たちの体内で日常的に機能しているべきなのに、眠ったままになっている「オートファジー」の力を目覚めさせ、多くの人の健康寿命を延ばすことだ。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年01月09日頃 　　ISBNコード : 9784296000081

石田一喜/吉田誠 ミネルヴァ書房

農業の新たな担い手として、いま注目を浴びる「企業による農業への参入」。農地法をはじめ、参入を阻んでいたさまざまな制約が近年、法改正などにより緩和されてきている。本書では、企業ならではの経営資源を活かし、新たなビジネスモデルを生み出しているカルビーやカゴメ、ローソンなど各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場（施設栽培）のメカニズムや制度的な変遷を、専門家が論じる。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2015年12月31日頃 　　ISBNコード : 9784623073078

足立 芳宏 京都大学学術出版会

食と農の営みが土から遊離した戦後。転換点から見る農村空間の変貌ー。農村を根幹から変えた機械化・化学化。冷戦体制下の変貌を映す鏡としての農村社会の激動の歴史が、新たな戦後史を描き出す。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年07月29日頃 　　ISBNコード : 9784814004294

ジェイソン・ファン/ジミー・ムーア/鹿田昌美 文響社

やせるだけじゃない！世界屈指の「断食ドクター」ファン博士が初めて明かすー万病を解消する「断食」効果を科学的に最大限まで高めるコツのすべて。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2021年06月03日頃 　　ISBNコード : 9784866513690

松井瞳 ドレミ楽譜出版社

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発売日/出版年度 : 2020年01月 　　ISBNコード : 9784285150056

岡井路子 エイアンドエフ

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発売日/出版年度 : 2019年08月 　　ISBNコード : 9784909355119

安井ファーム（@yasuifarm） KADOKAWA

栄養満点ブロッコリーをたっぷり食べられる７５レシピ。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2022年02月17日頃 　　ISBNコード : 9784046055880

山崎 亮/醍醐 孝典/西上 ありさ/神庭 慎次/太田 未来/洪 華奈 ブックエンド

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発売日/出版年度 : 2017年01月10日頃 　　ISBNコード : 9784907083403