れんげ蜜:全国的に年々少なくなっているレンゲ畑。蜜輪では、ハチミツを採取するためにレンゲの種蒔きから採密、ビン詰まで一貫して行っています。癖がなくフルーティーな香りと上品な甘さが特徴です。トースト・ヨーグルトや飲み物まで様々な形で召し上がっていただきます。【アレンジレシピ】野菜スティック&れんげ蜜のピリ辛ディップ材料(作りやすい分量)お好みの野菜(きゅうり・大根・人参・パプリカなど)A-(れんげ蜜・コチュジャン・マヨネーズ・すり白ごま 各大さじ1)【作り方】1.野菜を1cmの棒状に切る。2.ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。3.野菜スティックをディップにつけていただく。ペアリング レモンサワー・マッコリ・ビールはちみつ漬けピスタチオ:「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオをはちみつに漬け込みました。はちみつの爽やかな甘さとピスタチオの濃厚で深い甘みと旨味があとから追いかけてくる鮮やかな緑色と黄金に輝くはちみつです。ゴルゴンゾーラなどブルーチーズと相性がよくチーズに負けない旨味と風味があります。イチゴとの相性もいいです。はちみつ漬けクランベリー:鮮やかな赤いホールクランベリーを、京都府京田辺市産のはちみつに漬け込みました。爽やかな酸味のクランベリーとはちみつの甘さ、絶妙なバランスのおいしさをお楽しみ下さい。クランベリーの爽やかな酸味は、マスカルポーネチーズ、トースト、クラッカー、ヨーグルト、アイスクリームやパンケーキ他、お菓子づくりにもお勧めです。ご購入いただいた商品のアレンジレシピを付けさせていただきます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。お店の紹介:ミツバチは、農作物だけでなく自然界においても様々な野生植物のポリネーターとして重要であり、地球生態系の多様性の維持や自然環境の保全にも大きく貢献しています。世界的には、減少傾向のあるといわれているミツバチからのめぐみであるハチミツで、環境・ひと・食・地域をつなぎたい。ハチミツですてきな輪を創り広げたいと思います。お届けについて※お申込みより2週間前後かかる場合がございます。※日付・時間指定のお届けは承れません。※お届けより先にカードの請求書が届く場合がございます。予めご了承ください。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) その他グローサリー 【産直】はちみつ漬けナッツ セットBOX B(ピスタチオ・クランベリー)
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