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首都圏38軒、地方都市28軒の名店食べある記からご当地焼きそば自作まで。焼きそばの果てしなき旅 首都圏の店(五反田の『やなわらバー』でソース味焼きそば;横浜市南区八幡町の『磯村屋』でニクタマゴ焼きそば(閉店);立川駅構内の『長田本庄軒』でぼっかけ焼きそば(並);不動前の『味の店錦』でかた焼麺;五反田の『後楽そば』でやきそば(閉店) ほか)焼きそばの果てしなき旅 地方都市の店(京都へ焼きそばの旅『野口商店』『PACK』;茨城県筑西市の『中山屋』で焼きそば400円;名古屋の『おやつ饅頭』でデラックス焼そばとおぞうにとおやつ饅頭;沖縄那覇空港『空港食堂』でケチャップ味焼きソバ;鹿児島の『山形屋食堂』で焼きそばを久しぶりに戴く ほか)クレイジーケンバンドのギタリストにして食エッセイの達人・小野瀬雅生が贈る、国民的愛され食「焼きそば」の本。日本全国の焼きそばの名店67軒を食べ歩いた探訪記やお取り寄せ焼きそば自作コラムまでオールカラーでウマウマウー満載! 焼きそばスキスキスー! カモンレッツゴー!!   Honya Club.com


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公務員試験研究会/石岡市・高萩市・ひたちなか東海広域・常総地方広域・筑西広域の消防職初級・高卒程度 2025年度版: 茨城県の公務員採用試験対策    HMV&BOOKS online


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第1章 茨城県の史跡篇―古墳・城郭・陣屋など(葦間山古墳(筑西市)に眠るのは初代新治国造・比奈良珠命なのか?;県内最大の舟塚山古墳(石岡市)は「茨城国造の墓」なのか? ほか)第2章 茨城県の信仰篇―神社・仏閣など(『常陸国風土記』の「夜刀の神」の説話は何を暗示しているのか?;茨城の鹿島神宮の神と千葉の香取神宮の神が会う御船祭とは? ほか)第3章 茨城県の事件篇―合戦・事件など(平将門滅亡後も栄えた常陸の平氏とは?;常陸守護八田氏は常陸「大掾職」の兼帯を望んで失敗したのか? ほか)第4章 茨城県の人物篇―出身とゆかりの人たち(孝謙上皇の側近から「筑波国造」に上り詰めた竹波命婦とはどんな人?;剣の道に生きた塚原卜伝は、鹿島神宮神職の生まれ!? ほか)第5章 茨城県の文化・生活篇―いばらき文化遺産(古代の髪型・美豆良が確認できたのは武者塚古墳(土浦市)のおかげ?;「常陸帯」は"神功皇后の三韓征伐"に起源する? ほか)城里町の小松寺に残る平家の落人伝承とは。リンドバーグの飛行機が霞ケ浦にきたのはなぜ…。地元の人でも意外と知らない茨城県の歴史を、史跡・信仰・事件・人物などジャンル別で紹介したグローバル日本史。   Honya Club.com


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第1部 スイカの生理生態と栽培技術(スイカの遺伝資源と多様性;品種開発と今後の育種方向;栽培管理と高品質化技術;雌花の着生と結実、保存花粉の利用技術;果実の発育生理と高品質化技術;スイカ果実肥大期の果実、根への光合成産物の動き;種なしスイカの技術と栽培;立体栽培スイカの果実肥大特性;スイカの病害;スイカの害虫とその防除;スイカに含まれる機能性成分と栄養;スイカの消費動向;スイカの栄養障害の見分け方;中玉・小玉スイカの作型拡大と高品質生産)第2部 スイカの生産事例(スイカの生産動向;熊本県鹿本地域におけるスイカ生産;茨城県筑西市・桜川市におけるこだま西瓜生産)スイカの多様性、植物体と果実の特性、新規な栽培法の提案、最近の病・虫害への対応、スイカのもつ栄養・機能性物質についての知見、産地における現在の栽培技術などを視点に据えて解説。収益向上に欠かせない1冊。   Honya Club.com


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昭文社編集部/都市地図茨城県 結城・筑西・下妻市 八千代町    HMV&BOOKS online


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序章 課題の設定と分析視角第1章 日本農政における価格支持政策から直接支払政策への転換過程第2章 消費者の低価格志向と米流通第3章 田谷川地区における構造変動のメカニズム第4章 「政策対応的」集落営農の展開第5章 担い手経営の生産力構造と米生産者直販終章 総括―「政策転換」と水田農業の担い手価格支持政策から直接支払政策への農政の転換が日本の農業構造変動に与えた影響を、茨城県筑西市での調査をもとに説き明かす。   Honya Club.com