■内容：紅茶のパティシエティーバッグ×8p×2（ストロベリーキャラメル・オレンジマーマレード×各1）、おいしいハーブティーティーバッグ×10p×3（アサイーラズベリー・プリンセスタイム・エルダーフラワーマスカット×各1） 世界中から届くこだわりの素材を使い、おいしさを追求したお茶のギフト。 ハーブ本来の風味と特徴をそのままに、フルーツやフレーバーを加え、飲みやすさ・おいしさを追求したハーブティー、フルーツティーを組み合わせたオリジナルセットです。 【紅茶のパティシエ】 ■ストロベリーキャラメルティー 甘酸っぱいストロベリーをのせた、香ばしいキャラメルがけのケーキをイメージした紅茶。 スコーンと一緒に味わいたくなる、深みのあるコクがこだわりです。 ■オレンジマーマレードティー さわやかでジューシーなオレンジをたっぷり使った、マーマレードのタルトをイメージした紅茶。 瑞々しい果実感がこだわりです。 【おいしいハーブティー】 ■アサイーラズベリーティー ラズベリーの甘酸っぱい香りと、ハイビスカスの程よい酸味がお楽しみいただけます。 ■プリンセスタイムティー ピーチの香りが可愛らしいハーブティー。甘いピーチの香りと、やさしいハーブの甘味がティータイムに優雅なひとときを彩ります。 ■エルダーフラワーマスカットティー エルダーフラワーの優しい味わいと、マスカットの爽やかな香りで気分転換をしたい時におすすめです。 ＜生活の木＞ 生活の木は、世界30カ国以上のパートナーファームを持ち、ハーブ・エッセンシャルオイルを中心に、自然・健康・楽しさを追求した、さまざまなリラクゼーションライフウェアを発信し続けています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入：261×222×78mm ■内容：紅茶のパティシエティーバッグ2g×8p×2（ストロベリーキャラメル・オレンジマーマレード×各1）、おいしいハーブティーティーバッグ2g×10p×3（アサイーラズベリー・プリンセスタイム・エルダーフラワーマスカット×各1） ■原産国：茶葉=スリランカ、ドイツ ■生産国：日本 ■常温保存で360日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン：オレンジ、もも、りんご たまひよの内祝 ジュース・コーヒー・茶 日本茶・紅茶 日本茶・紅茶/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ　　　たまひよＳＨＯＰ

ジャンルを超えたニッポンの酒３６人のストーリー。第１章 バーという劇場（後閑信吾―Ｔｈｅ ＳＧ Ｃｌｕｂ；鹿山博康―ＢｅｎＦｉｄｄｉｃｈ ほか）第２章 翻弄される酒（飯野亮一（食文化史研究家）；尾瀬あきら（漫画家） ほか）第３章 和酒の哲学（橋場友一―泉橋酒造；齊藤俊一、寺澤善実―東京港醸造 ほか）第４章 伝道師たち（小山喜八、小山喜明―小山商店；木村賀衛、印丸佐知雄―味ノマチダヤ ほか）第５章 文明の酒から文化の酒へ（竹内義治―ナインリーヴズ蒸留所；池上知恵子、柴田豊一郎―ココ・ファーム・ワイナリー ほか）健康志向の高まりや新型コロナウイルスの影響もあって酒離れが進む一方、日本ウイスキーの世界的な評価は高まり、国際的に活躍するバーテンダー、著名なバーが生まれつつある。ウイスキーの蒸留所、クラフトビールやワインの醸造所が各地に誕生し、大量生産の「文明の酒」から地域に根ざした「文化の酒」への揺り戻しが起きつつある。日本酒では出荷量全体では右肩下がりだが、純米や吟醸などの特定名称酒は堅調で、量から質への転換が進んでいる。本著では、「ジャンルを超えたニッポンの酒 36人のストーリー」とサブテーマに掲げ、人と酒の物語を探し、大きく変わりつつある日本の酒文化を見つめる。バーテンダー、杜氏、漫画家、食文化研究家など、ニッポンの酒を共通項として、作り手や売り手など様々な立場の人たちを追い、酒にまつわるストーリーを展開している。酒の知識がなくても、読み物としても楽しめる一冊。　　　Honya Club.com

「自動運転を巡るＩＴ企業との覇権争い」「電力自由化で始まる企業大再編」など、グローバル化・ＩＴ化の進展や規制緩和による異業種からの参入をはじめ、大きく変容する競争をビジュアルに描きます。消費・サービス分野においても、コーヒーやスマートフォン、外国人旅行者など「同じ市場」を異なる業態が取り合っています。縦割りの業界分析では見えてこない各企業の動向を日経記者が解説します。各章末では、自動車やＩＴ、コンサルティング・ファームなど、話題の経営トップやＯＢ同士の関係をひもときます。１ ネット・ＩＴが拓く（自動車―トヨタとグーグルの激突も！ＩＴ化する自動車；ウエアラブル―タニタとアップルがライバルに！？ウエアラブル市場は離陸できるか ほか）２ 新・顧客争奪戦（コーヒー―スタバ最大の敵はセブンイレブンかコーヒー戦争、群雄割拠；共通ポイント―Ｔポイントｖｓポンタｖｓ楽天 拡大する共通ポイント経済圏 ほか）３ 技術革新で挑む（水素ビジネス―日本勢が先行 水素ビジネス８兆円を巡る覇権争い；素材―鉄の牙城をアルミ・炭素繊維が崩す！？素材戦争、自動車・航空機で勃発 ほか）４ 業界の壁を壊せ（インフラ―日立・三菱・東芝は世界で勝てるか？インフラ市場を巡る競争と協調；電力―２０兆円市場をねらえ！電力大競争時代の幕開け ほか）５ ニーズを掘り起こせ（健康―シニア・女性・外国人に照準 広がる健康市場の新サービス；高齢者住宅―パナソニックｖｓ小田急ｖｓベネッセ…高齢者住宅、開設ラッシュが続く ほか）自動車でトヨタとグーグルがしのぎを削り、格安スマホでソフトバンクとイオンが激突…。これまでの業界・業種というくくりを越えた、新しい競争の構図をオールカラーで完全図解。内田和成氏インタビューを掲載。　　　Honya Club.com

可憐な花、美しい紅葉、おいしくて健康によい果実―こんなブルーベリーをもっと身近に。育てて食べる楽しみを知るための本。アリスファームのブリーベリー園から、その実践的知識を紹介。はじめに ブリーベリー・ガーデニングのすすめ「育てる」編（ブルーベリーへのガイダンス；ブルーベリー栽培の基礎知識；ブルーベリーの庭植え栽培；ブルーベリーの鉢栽培；さし木でブルーベリーを殖やす）「味わう」編（ブルーベリーは魔法の果実；保存、加工とクッキング；ブルーベリー・クッキング）巻末エッセイ ブルーベリーの咲く丘でおいしくて健康によい果実、ブルーベリー。その楽しみ方を、北海道アリスファームでの経験をもとに、初心者にもわかりやすく伝える。ベランダで育てる、ジャムを作るなど、ブルーベリーをもっと身近にする１冊。　　　Honya Club.com

障がい者雇用はドラマの連続！その先に見える幸せな職場とは？「良い会社」の常識を変える、目からウロコの５２社！ベストセラー『日本でいぢはん大切にしたい会社』の著者と社会人ゼミ生が書く、感動のエピソード。序章 なぜ障がい者雇用で会社が幸せになるのか―５つの法則第１章 なぜ経営者の志が輝くのか（両腕を失っても、口にペンをくわえ、障がい者のためにクリーニング業を始めた男の物語―社会福祉法人北海道光生舎；「社会福祉に貢献する集団を作る」情熱が受け継がれる、日本最大のはんこ屋チェーン―株式会社大谷 ほか）第２章 なぜ社員が助け合うのか（社員と障がい者が"夢"を共有しながら、「感動を創る」アミューズメント会社―ドラゴンキューブ株式会社；健康食品づくり‐一枚の煎餅に感謝の気持ちを込めて―株式会社小松製菓 ほか）第３章 なぜ職場がうまく回るのか（月額７万円の所得保障を目指し、障がい者も高齢者も、震災ですべてをなくした人も、ともにいつまでも働ける仕組みをつくる―社会福祉法人はらから福祉会；大企業の本業に携わりながら、障がい者雇用の可能性を切り拓く職場―ふぁみーゆツダコマ株式会社 ほか）第４章 なぜ障がい者が生き生きと働くのか（全国から工場見学の希望が殺到する、きものアフターケアの会社―株式会社きものブレイン；障がい者雇用によって経営者自身が意識改革し、志で作り上げた人気レストラン―株式会社アップルファーム ほか）第５章 なぜ地域に愛されるのか（震災を乗り越え、障がいがあっても働けるやさしい地域づくりを地元の市民、企業を巻き込んで取り組む会社―株式会社大場製作所；障がい者雇用歴５０年！我が子のように厳しく優しく育ててきた職場―株式会社大協製作所 ほか）障がい者雇用はドラマの連続。その先に見える幸せ　　　Honya Club.com

オアフ島（Ｔｈｅ ｍｕｓｔ ｇｏ ５ Ｔｏｗｎｓ―今、訪れたい５つのタウン；Ｃａｔｃｈ ｕｐ！Ｏａｈｕ―ちょっとツウっぽいオアフ島の遊び方；Ｓｈｏｐｐｉｎｇ―やっぱり知りたい、最新お買いもの情報；Ｄｉｎｉｎｇ―後悔しないレストラン遊び；Ｓｔａｙ―今、泊まりたいＮｅｗｓなホテル）ハワイ島初めてのハワイも、二度目からのハワイも！定番 & ロコに人気のスポットをご案内。ハワイをとことん楽しむなら、ワイキキだけじゃもったいない。旬のワード／カカアコ、カイルア、ハレイワ等の5つのタウンをはじめ、厳選したグルメ、ショップ、アクティビティ、ホテルを紹介。なかにはロコしか知らない穴場スポットも！また今回、ホットなネイバー（離島）の、ハワイ島を特集しています。溶岩を間近に見れるハイキングツアー、豊かな自然を体感できるファーム巡り、レトロな街めぐり等、ハワイ島ならではのおすすめスポットをピックアップ。このガイドブックを片手に、ちょっとだけツウなハワイ旅、してみませんか？【オアフ島】Part1 今、訪れたい5つのタウン○ワード／カカアコ○カイルア○ハレイワ○カイムキ○ダウンタウンPart2 ちょっとツウっぽいオアフ島の遊び方○最旬リゾートコオリナ & カポレイ○オアフ島の山から海まで遊びつくそう！○もっと知りたくなる大人の工場見学○美術館は大人女子の癒しスポット○女を磨くホテルのスパPart3 やっぱり知りたい、最新お買いもの情報○価値あるお買いものスポット○お土産探しはスーパーマーケットへ!○ちょっとツウなお土産Part4 後悔しないレストラン選び○ホテルで食べる贅沢パンケーキ○トロトロがたまらないエッグベネディクト○食べてきれいに、健康に!○ロコの味を楽しむ○やっぱり恋しくなる日本の味○話題のおしゃれレストラン○夜遊びが楽しみ　　　Honya Club.com

オリーブの向こう側に物語がある（浅井愼平・写真家）オリーブの新しい品種をいっぱい入れて良質の苗を届けます（小倉敏雄・小倉園当主）オリーブが似合う健康な住宅を建てる（佐藤俊雄・ブレスハウス代表）オリーブをめぐって、新たな人々の出会いが生まれる（代田雅彦・代田眞知子・スタジオＭ主宰）オリーブオイルは素材を引き立て食材と食材をつないでくれる（成澤由浩・南青山ＮＡＲＩＳＡＷＡオーナーシェフ）オリーブが世の中を変える（西畠清順・そら植物園代表）オリーブが地域を活性化する（西村やす子・クレアファーム代表）オリーブがたくさん実をつける育て方（萩原裕・パワジオ倶楽部・前橋）オリーブの「生命力」を感じるとまた頑張れる（藤原真理・チェリスト）オリーブの石鹸で魔法のように肌を癒す（ガミラ・ジアー・ガミラシークレット）オリーブの木を見ると僕は勇気が出る（堀越千秋・画家）　　　Honya Club.com

健康、食、癒し、やすらぎ、景観、教育力、地域産業…従来型のグリーン・ツーリズムから、より広範なグリーンライフ・ツーリズムへ。人も地域も輝いているさまざまな事例から新たな地域創造のうねりを見る。第１章 「ニューツーリズム」および「着地型ツーリズム」とは何か第２章 ロングステイツーリズム第３章 グリーン・ツーリズムとエコツーリズム第４章 ヘルスツーリズム第５章 産業ツーリズム第６章 「農村景観」を楽しむツーリズム―「日本で最も美しい村」を訪ねて第７章 ウオーキングツーリズムとフットパスツーリズム第８章 フードツーリズム第９章 ワインツーリズム第１０章 「酪農教育ファーム」にみる教育力終章 グリーンライフ・ツーリズムへの創造―従来のグリーン・ツーリズムからグリーンライフ・ツーリズムへ従来型のグリーン・ツーリズムから、より広範なグリーンライフ・ツーリズムへ。健康、食、癒し、やすらぎ、景観、教育力、交流、地域産業など、人も地域も輝いている様々な事例から、新たな地域創造のうねりを見る。　　　Honya Club.com

農業の新たな担い手として、いま注目を浴びる「企業による農業への参入」。農地法をはじめ、参入を阻んでいたさまざまな制約が近年、法改正などにより緩和されてきている。本書では、企業ならではの経営資源を活かし、新たなビジネスモデルを生み出しているカルビーやカゴメ、ローソンなど各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場（施設栽培）のメカニズムや制度的な変遷を、専門家が論じる。第１章 企業参入と地域の農業―制度的変遷・現状と展望第２章 企業の農業参入とその課題―植物工場を中心に第３章 ジャガイモから見える農業の未来―カルビーとスマート・テロワールへの道第４章 大型菜園に託す新しい農業ビジネス―カゴメの生食用トマト栽培への挑戦第５章 コンビニエンスストアのファーム事業―本気で農業に取り組んだローソンの戦略第６章 人工光型植物工場の現状と課題―コスト面からみた光の最適制御第７章 植物生産システムの開発と展開―エスペックミックの事例第８章 植物工場の健康食品事業への展開―日本アドバンストアグリの事例　　　Honya Club.com

今のコンビニは、ここまで進んでいるのか！「便利」なだけじゃない。今では「社会のインフラ」そして「健康のサポート」まで。誕生から４０年。ローソンは変化し続けている！「驚きのスイーツ」はいかにして生まれたか？そもそもコンセプトが違う『ＭＡＣＨＩ ｃａｆ´ｅコーヒー』実は「保存料ゼロ、合成着色料ゼロ」製造工場の挑戦自社出資の農場から野菜を直送「ローソンファーム」「健康」に配慮された食品がなにげなく、続々と「Ｐｏｎｔａ」データ分析でリアルな消費行動を読み取る一点集中主義、「これぞローソン」を作りたい共存共栄を目指す対等なパートナー「ＦＣシステム」「お客さまに来ていただくのではなく、お客さまに近づく」ローソン誕生四〇周年「一八〇日プロジェクト」ローソンは、コンビニはどこに向かうのか？「便利」なだけじゃない。今では「社会のインフラ」そして「健康のサポート」まで。独自の戦略と経営理論で成長を続けるローソン。玉塚社長を始め各部門担当やＦＣオーナーへの徹底取材で、その強さの秘密を探る。　　　Honya Club.com

迫り来る「物流危機」に対応するには？ブロックチェーンでイノベーションを起こすには？健康・予防領域で「稼ぐ」ためになにをすべきか？「ＳＣＭ４・０」との差を埋めるには？―ＢＣＧのコンサルタントが「１０テーマ」を解説！１ デジタルを経営に活かす（ＡＩ―ドーン案件の罠を超えて「ＡＩ＠スケール」を目指せ；ブロックチェーンでイノベーションを生むアプローチ；デジタル・サプライチェーンマネジメント―リーンなだけでは埋まらないＳＣＭ４・０との差 ほか）２ 変わる人・社会と成長領域（アジャイルの可能性と罠―組織のスピード、適応力、生産性向上にどう活用するか；健康・予防領域で「稼ぐ」ために―成長領域なのに黒字化できない本当の理由；「株主価値向上（ＴＳＲ）」から「社会的価値向上（ＴＳＩ）」へ）３ テクノロジーが生む「新しい経済」（モビリティの未来を読み解く４つのシナリオ；物流危機はどうすれば乗り越えられるのか？；変わる決済（ペイメント）―非現金決済を成長分野とするために）AI@スケール、デジタルSCM、モビリティの進化……デジタル & テクノロジーが変える経営の未来!トップコンサルタントはここを見ている!戦略コンサルファームとして、世界中に拠点を持つボストン コンサルティング グループ(BCG)。そのコンサルタントたちが、日本企業の経営にインパクトを与える論点を選び、これから何が起こるのか、どのような備えが必要なのかを提言する。Chapter1.デジタルを経営に活かす・陥りがちな罠を超え、「AI@スケール」を目指すには?・ブロックチェーンでイノベーションを生むアプローチとは?・デジタルSCMで世界との差を埋めるには?・大企業だからこそできるデジタル新規事業の立ち上げ方とは?Chapter2.変わる人・社会と成長領域・アジャイル手法を生産性向上に活　　　Honya Club.com

食と農の営みが土から遊離した戦後。転換点から見る農村空間の変貌―。農村を根幹から変えた機械化・化学化。冷戦体制下の変貌を映す鏡としての農村社会の激動の歴史が、新たな戦後史を描き出す。「土とテクノロジー」の深い転換点―グローバルな比較農業史視点からの冷戦期「開発主義」批判の試み第１部 食と農の技術開発―冷戦下の東アジアとアメリカ（アメリカ農産物の日本市場開拓計画―小麦とコメからみる１９５０年代；アメリカのＴＶＡによる窒素肥料の開発と普及―民間企業への無償技術移転と州農業機関の活動を中心に；戦後沖縄 せめぎあう人びとの生存戦術―農業研究指導所・普及事業の主導権をめぐる論争に着目して ほか）第２部 土とテクノロジー―辺境地からモデル農村へ（帝国日本の崩壊と戦後開拓―軍馬補充部跡地を焦点として；酪農家になるということ―上北パイロットファーム入植者の戦後経験；「殿様開拓」から酪農専業経営の成立まで―根釧パイロットファーム初期入植者の経験 ほか）第３部 農村のテクノロジー受容―科学知・教育知とジェンダー（農村女性への教育と裁縫―大阪府北部における新制高校定時制分校家庭科に着目して；農村における生活の改善と家電の導入―女性らしさの変容に着目して；農業機械の受容と女性たちの健康学習―長野県下伊那郡松川町の事例から）冷戦下の農業・農村開発の歴史的理解に向けて冷戦体制下、人と自然のありようをテクノロジーが根底から変化させ、食と農の営みが土から遊離した。機械化・化学化と複雑に絡み合う各国の農業政策によって失われた農村の姿と翻弄される人々の経験は、戦後日本の変貌を映す鏡である。工業化ばかりが語られがちな戦後史に、農民の近代科学受容の経験と農村女性が担った役割の変化をグローバルな視点から描く。　　　Honya Club.com

安井ファーム (@yasuifarm)/日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ 　　　HMV&BOOKS online

北海道・十勝で昭和63年に創業した＜トヨニシファーム＞は、自社にて肉牛の生産、加工、販売を行う牧場です。自社商品の「豊西牛」は十勝では有名なブランド牛で、地元の方はもちろん、全国各地の催事イベントなどでも大人気です。おうちご飯の機会が多くなっているこの時期、ご家族みんなで楽しめる焼肉セットをご用意しました。やわらかい肉質で希少部位の「ミスジ」、2年寝かせた黒豆味噌に黒にんにくを贅沢に練り合わせた味噌だれに漬け込んだ「黒にんにくみそホルモン」、北海道物産展などでも大人気のイチオシ商品「おびひろカルビ串」の3種の肉と、豊西牛の赤身肉のために開発した黒にんにくベースの「特製トヨニシソース」をセットしました。ぜひ、あっさり豊西牛のおうち焼肉をお楽しみください。私がおすすめします希少部位のミスジ、にんにくだれのパンチの効いたホルモン、人気のカルビ串と、バランスのとれたお肉のチョイスがうれしい焼肉セットです。何よりこの豊西牛は赤身が多いお肉なのであっさりしていてとってもヘルシー。脂身が苦手な方や健康に気を使われている方にも自信を持ってオススメできるお肉です。紹介者 JAL客室乗務員　三船典子北海道小樽市に生まれ、JALの客室乗務員になるまでの23年間を過ごしました。帰省の際は、家族や友人・実家の愛猫たちに会うのはもちろん、北海道のさまざまなグルメを堪能するのも大切な目的の1つ。海鮮やジンギスカン、乳製品など、帰省中は食べたいものを制覇するのにいつも必死です！趣味は料理。おうち時間では、インターネットで全国のグルメを取り寄せて自宅で調理し、おいしくいただくのが自分へご褒美です。＞ ふるさとの大切にしたい逸品　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

■内容：おいしいハーブティーティーバッグ×10p×6（アサイーラズベリー・プリンセスタイム・エルダーフラワーマスカット・ムーンガーデン・マヌカハニージンジャー・エキナセアベア×各1） 世界中から届くこだわりの素材を使い、おいしさを追求したお茶のギフト。 ハーブ本来の風味と特徴をそのままに、フルーツやフレーバーを加え、飲みやすさ・おいしさを追求したハーブティー、フルーツティーを組み合わせたオリジナルセットです。 ■アサイーラズベリーティー ラズベリーの甘酸っぱい香りと、ハイビスカスの程よい酸味がお楽しみいただけます。 ■プリンセスタイムティー ピーチの香りが可愛らしいハーブティー。甘いピーチの香りと、やさしいハーブの甘味がティータイムに優雅なひとときを彩ります。 ■エルダーフラワーマスカットティー エルダーフラワーの優しい味わいと、マスカットの爽やかな香りで気分転換をしたい時におすすめです。 ■ムーンガーデンティー リンゴとカモマイルの心地よい香りにほのかな酸味を味わいながらほっと一息つきたいリラックスタイムに。 ■マヌカハニージンジャーティー ジンジャー、レモングラスをベースにはちみつの優しい味わいを加えた、季節の変わり目にぴったりのハーブティー。はちみつの香りがふわりと優しく広がり、心も温まります。 はちみつパウダーは、UMF7＋（メチルグリオキサール約180ml/kg）同等のマヌカハニーを使用。 ■エキナセアベアティー オレンジの香りにシナモン、ジンジャーなどのスパイス入り。お部屋でゆったりと過ごしたい、秋冬の寒い季節の午後のティータイムに。 ＜生活の木＞ 生活の木は、世界30カ国以上のパートナーファームを持ち、ハーブ・エッセンシャルオイルを中心に、自然・健康・楽しさを追求した、さまざまなリラクゼーションライフウェアを発信し続けています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入：171×261×80mm ■内容：おいしいハーブティーティーバッグ2g×10p×6（アサイーラズベリー・プリンセスタイム・エルダーフラワーマスカット・ムーンガーデン・マヌカハニージンジャー・エキナセアベア×各1） ■原産国：茶葉=ドイツ ■生産国：日本 ■常温保存で360日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン：オレンジ、もも、りんご たまひよの内祝 ジュース・コーヒー・茶 日本茶・紅茶 日本茶・紅茶/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ　　　たまひよＳＨＯＰ

日本の経営コンサルティングファームのパイオニアによる"唯一無二"の経営理論。創業６５周年を迎えたＴＣＧ（タナベコンサルティンググループ）によるチームコンサルティングのメソッドを公開！第１章 チームコンサルティング理論―ただひたすらに、すべての企業と人を愛する第２章 企業変革と持続的成長の経営メソッド第３章 "知る"現実を直視し、問題と戦略の本質をつかむ第４章 "選ぶ"パーパスから未来の貢献価値をデザインする第５章 "行動する"ビジョンを実現する変革へのブレークスルー第６章 変革への戦略テーマに挑む人は健康維持のため人間ドックを受診する。企業にも「経営ドック」が必要である。普段気付かない事業不振の気配や、眼に見えていない倒産の前兆などを早期発見し、隠れた真因を解消するための突破口は何かを導き出す必要がある。数多くの経営コンサルティング事例を通じて、タナベ経営が確立したマネジメント診断手法である「経営ドック」が1971年に誕生して以来、50年が経過した。これまで半世紀にわたり積み上げた実践ノウハウや用語の改訂などを新たに加味し、経験豊富なTCGコンサルタント陣が現代風にメソッドのアップデートを試みようとするのが本書の狙いである。数多くの経営コンサルティング事例を通じて、タナベ経営が確立したマネジメント診断手法である「経営ドック」が1971年に誕生して以来、50年が経過した。これまで半世紀にわたり積み上げた実践ノウハウや用語の改訂などを新たに加味し、経験豊富なTCGコンサルタント陣が現代風にメソッドのアップデートを試みようとするのが本書の狙いである。　　　Honya Club.com

第１章 ヨコハマ型多文化共生都市の可能性と課題第２章 ミナトヨコハマの再生―知識創造都市、ＩＴ産業を手がかりに第３章 文化芸術によるヨコハマの持続的発展―クリエイティブシティ創出の視点から第４章 イベント共創都市ヨコハマへの期待―ＮＰＯ設立によるイベントコンサルティングの必要性第５章 エコハマ（環境都市ヨコハマ）の創造―はまっ子のためのチェックシート「エコロジーファーム」づくり第６章 環境共生都市ヨコハマへの視点―環境アート理念をもとにした新型プラネタリウムの提案第７章 生活快適都市ヨコハマの創造―１５分都市をめざして第８章 ヨコハマ大学都市づくりの展望第９章 キャンパスタウン金沢八景の創造―地域・大学協働都市づくりをめぐって第１０章 健康市民都市ヨコハマの形成をめざして―世代を超えたスポーツ交流　　　Honya Club.com

栄養満点ブロッコリーをたっぷり食べられる７５レシピ。００１ ＢＴ（ブロッコリーテクニック）（洗う；小房にわける；茎を加熱し、皮をむく ほか）００２ ごちそうブロッコリー（ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ；ブロッコリーと鶏むねのマヨしょうゆ炒め；ブロッコリーアメリカンドッグ ほか）００３ おつまみブロッコリー（ブロ納豆；ブロッコリーカルボナーラ；ブロッコリーの梅おかか和え ほか）【カンテレ『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー（2023.1.14）で紹介されました】・ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ・丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯・和風おろしブロッコリーハンバーグ【日本テレビ「スッキリ」で（2022.11.10）で紹介されました】・丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯Twitterで話題のブロッコリー農家「安井ファーム」のとっておきレシピがついに１冊の本になりました。ビタミンCはレモン以上、葉酸やタンパク質、ミネラルも含む最強の健康食材・ブロッコリーが、たっぷり食べられるレシピの数々。美容を気にする人、幼児食や介護食、また筋トレ民、ダイエッターなど、あらゆる健康志向の人におすすめです。しかもおいしい！「BT（ブロッコリーテクニック）」から、野菜なのに食卓のメインを張れる「ごちそうブロッコリーレシピ」、すぐに作れる「おつまみブロッコリーレシピ」など、ブロッコリーのすべてが詰まった１冊です。【著者コメント】「世の中にレシピ本は数多くあれ、かつてこれほどまでにブロッコリーに特化したレシピがあったでしょうか。この本はTwitterでバズったレシピをはじめ、新作レシピやブロッコリーテクニック（BT）にいたるまで、あらゆるブロッコリーごとを、これでもかというくらい盛り込んだ、究極のブロッコリー本となっております。ブロッコリ　　　Honya Club.com

巻頭言 アメリカ西海岸からコミュニティデザインが学んだことアートを採り入れたプレースメイキング―ザクロセンター「美味しい革命」と食育菜園―エディブル・スクールヤード／ゼンガー・ファーム地域を変えたＤＩＹ文化の殿堂―リビルディング・センターコミュニティづくりを支える住宅地―カリー・グローブ尊厳ある暮らしを支援する仮設村―ディグニティ・ヴィレッジ子どもたちが平等に学べる教室―セージ・クラスルームコミュニティ・モビライゼーションによる人道支援―ＮＧＯマーシー・コー「食」から健康をデザインする人気講座―イート・シンク・デザインコミュニティデザインからパブリックインタレストデザインへ―「ｓｔｕｄｉｏ‐Ｌ橙賞」受賞記念レクチャーヴィンテージ・アナログの世界 レコード・レーベルの黄金期１２江戸初期の三筆３ 松花堂昭乗と大師流現代総有宣言！７ 動物たちの総有的住スタイルコレクティブハウス動物たちの文化誌１７ 五七調の鳥たち社会を動かすアートの新潮流１ Ｓｏｃｉａｌｌｙ Ｅｎｇａｇｅｄ Ａｒｔ場を知ることから始めよう！社会を動かすアートの可能性環境から地域創造を考える総合雑誌。特集は「パブリックインタレストデザインの現場」。「パブリックインタレストデザイン」の代表的な実践を、ｓｔｕｄｉｏ−Ｌがアメリカ西海岸の事例で紹介。　　　Honya Club.com

１ 乳の科学２ 牛乳・乳製品と微生物３ 乳製品の製造４ 牛乳・乳製品の品質保証５ 乳・乳製品の栄養健康機能６ 酪農・乳業史概論７ 酪農乳業の現状"この20 年間で酪農・乳業を取り巻く環境は大きく変化した．第一に，日本人の牛乳消費量が減少し発酵乳やチーズの消費量が増加した．同時に，酪農家の戸数が減少する一方で，年間生乳出荷量が1,000 トンを超えるメガファームが現れ，10,000 トンを超えるギガファームも珍しくない．それに伴い，牛1 頭あたりの生乳生産量は世界でもトップレベルの水準となった．第二は，食品企業のみならず産業界全体で商品の安全性やデータの信頼性が疑われる事件が多発し，生活者が商品をみる目が厳しくなった．そのため，酪農・乳業に関わる者はHACCP をはじめとした品質保証や食品衛生に関する基本的な知識を身につけることが求められるようになった．第三には，高齢化社会を迎え生活者の健康志向が高まり，様々な健康機能を訴求する商品が上市されるようになった．牛乳・乳製品は健康維持に必要な多種類の栄養成分を含むだけでなく，健康状態を改善，あるいは疾患を予防する機能があり，このことはすでに7世紀には日本人の一部でも認識されていた．しかし，牛乳・乳製品の健康機能が科学的に証明される一方で，牛乳・乳製品に対する誤った似非科学情報も喧伝され，多くの人を混乱させた．そして第四として，日本の大学における酪農科学研究が激減した点が挙げられる．乳酸菌や乳成分の健康機能に関する研究は健在だが，乳製品の品質改良，新しい製造技術や商品開発の基礎となる乳の基盤研究は今や絶滅寸前となった．このため，海外にて進展中の最新乳科学に関する成果を解説した文献や書籍は日本では希少である．改訂版では，以上の情勢変化を考慮した構成とした．また，　　　Honya Club.com

■内容：ルイボスティーバッグ×15p×3（有機グリーン・有機レッド・アールグレイ×各1）、おいしいハーブティー フルーツティーセット ティーバッグ×6p×1（アサイーラズベリー・ムーンガーデン・エキナセアベア×各2）、おいしいハーブティー フルーツティーセット ティーバッグ×6p×1（マヌカハニージンジャー・プリンセスタイム・ハッピーセレブレーション×各2） 世界中から届くこだわりの素材を使い、おいしさを追求したお茶のギフト。 ハーブ本来の風味と特徴をそのままに、フルーツやフレーバーを加え、飲みやすさ・おいしさを追求したハーブティー、フルーツティーを組み合わせたオリジナルセットです。 【ルイボスティー】 ■有機ルイボスグリーンティー 緑茶に似た味わいで、まろやかでさっぱりとした風味が特徴です。 ■有機ルイボスレッドティー 紅茶に似た味わいでマイルドな風味が特徴。深く美しいあかね色に抽出されることから"レッドティー"の愛称で親しまれています。甘みを加えたり、ミルクを入れてミルクティーにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ■ルイボスアールグレイティー 紅茶に比べ渋みが少ないルイボスを使用した飲みやすい紅茶。天然ベルガモットの爽やかな香りが際立ちます。アイスティーにして、レモンやミントを加えてもおいしくいただけます。 【おいしいハーブティーフルーツティーセット】 ■アサイーラズベリーティー ラズベリーの甘酸っぱい香りと、ハイビスカスの程よい酸味がお楽しみいただけます。 ■ムーンガーデンティー リンゴとカモマイルの心地よい香りにほのかな酸味を味わいながらほっと一息つきたいリラックスタイムに。 ■エキナセアベアティー オレンジの香りにシナモン、ジンジャーなどのスパイス入り。お部屋でゆったりと過ごしたい、秋冬の寒い季節の午後のティータイムに。 ■マヌカハニージンジャー ジンジャー、レモングラスをベースにはちみつの優しい味わいを加えた、季節の変わり目にぴったりのハーブティー。はちみつの香りがふわりと優しく広がり、心も温まります。 はちみつパウダーは、UMF7＋（メチルグリオキサール約180ml/kg）同等のマヌカハニーを使用。 ■プリンセスタイムティー ピーチの香りが可愛らしいハーブティー。甘いピーチの香りと、やさしいハーブの甘味がティータイムに優雅なひとときを彩ります。 ■ハッピーセレブレーションティー 甘い香りとハイビスカスの酸味。シナモンがアクセント。フルーツやハーブの美味しさが詰まった「幸せのお茶」。 ＜生活の木＞ 生活の木は、世界30カ国以上のパートナーファームを持ち、ハーブ・エッセンシャルオイルを中心に、自然・健康・楽しさを追求した、さまざまなリラクゼーションライフウェアを発信し続けています。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。■化粧箱入：261×222×78mm ■内容：ルイボスティーバッグ2g×15p×3（有機グリーン・有機レッド・アールグレイ×各1）、おいしいハーブティー フルーツティーセット ティーバッグ2g×6p×1（アサイーラズベリー・ムーンガーデン・エキナセアベア×各2）、おいしいハーブティー フルーツティーセット ティーバッグ2g×6p×1（マヌカハニージンジャー・プリンセスタイム・ハッピーセレブレーション×各2） ■原産国：茶葉=南アフリカ、ドイツ ■生産国：日本 ■常温保存で360日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン：オレンジ、もも、りんご たまひよの内祝 ジュース・コーヒー・茶 日本茶・紅茶 日本茶・紅茶/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ　　　たまひよＳＨＯＰ