話題のシンプルレシピ第２弾！身体と心が芯からあたたまる食生活。あなたの健康を考えた"旬の献立"を豊富に紹介。全国からの熱烈な声に応えて、待望の新シリーズ（冬・春・夏・秋編）いよいよ創刊。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」も大幅に増頁。第１章 冬には冬の粗食のすすめ第２章 粗食で味わう冬の食卓（朝ご飯・ご飯（五分づき米・きび・あわ）、里いもと大根葉のみそ汁；昼ご飯・磯辺もち；晩ご飯・ご飯（五分づき米・きび・あわ）、たらこの煮もの、小松菜としめじの和えもの、大根のみそ汁 ほか）第３章 冬においしい主食と脇役（大根菜めし；五目炊き込みご飯；汁かけご飯 ほか）第４章 冬を楽しむ副食（魚介・卵；豆・豆製品・種実；野菜・海草・いも）　　　Honya Club.com

一品で栄養満点！時間のない日も簡単！お弁当にも最適！おかずいらずの豪華ごはん料理。鶏五目ごはん、豚味噌丼、あんかけ炒飯、雑穀ビビンバ、まぐろの漬け丼、コロッケ卵とじ丼、三色酢めし、ごま味噌雑炊、ロコモコ、ささみ甘酢丼、カレーピラフ、おにぎらず…ｅｔｃ．和食、洋食、中華、エスニック…１６６のレシピ大集合！手軽においしい！―のっけ丼旨みが染み込んだ―炊き込みごはんつくりおきできる！―混ぜごはんの素フライパンひとつで―炒めごはん心もほっこり温まる―雑炊とおかゆ体の奥からデトックス―玄米と雑穀ごはんやっぱり外せない！―おにぎりとおにぎらず　　　Honya Club.com

料理、使い方、保存鶏むねのすべてを語り尽くしました。節約しながら家ごはん超格上げ！第１章 家族が好きな鶏むねそうざい（一口大で揚げて、香ばしさ抜群；大きいまま加熱して、ボリュームとしっとり食感を手に入れる ほか）第２章 旅先で見つけた世界の鶏むね料理（よだれ鶏；サンラータン風スープ ほか）第３章 鶏むね肉を保存する、使いきる（塩糖水漬けで驚くほどやわらかくなる；サラダチキンはかんたん湯せん調理で究極のふっくらを実現 ほか）第４章 鶏むね肉の極上つまみ（からし鶏；焼き鳥３種 ほか）第５章 鶏むねの一点豪華めし（鶏むねの親子丼；五目炊き込みごはん ほか）鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策！だれもがむね肉を大好きになってしまう一冊です「パサつきやすい」「調理に手間がかかる」など、鶏むね肉の調理に苦手意識を持つ方は少なくありません。こういった料理のお悩みは、予約のとれない和食店の店主笠原氏が解決してくれます！実家が焼き鳥屋だった笠原氏、鶏肉の知識と腕前は料理人随一です。買い方、扱い方、調理と保存までを丁寧に解説し、むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを教えてくれます。むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の６６品を、ぜひ自宅で試してみてください！　　　Honya Club.com

おうちずしの基本（すしめしを作る；卵を焼く ほか）巻きずし（七福恵方巻き；特大ロール ほか）押しずし（鯛の押しずし；五目押しずし ほか）包みずし、詰めずし（手まりずし；茶巾ずし ほか）混ぜずし、のっけずし（ばらちらし；かつおの手こねずし ほか）蒸しずし（あなごの大阪風蒸しずし；かきのシンプル蒸しずし ほか）家庭でもおすしが楽しめるように、酢飯作りから、巻きずし、押しずし、包みずし、詰めずしなど、様々なおうちずしのレシピを多数収録。箸休めの野菜小鉢なども掲載。季節の行事や記念日にもおすすめの１冊。　　　Honya Club.com

「駅弁の女王」が選び抜いた本当に旨い駅弁・空弁最新２８５個を一挙紹介！北海道から沖縄まで全国縦断！４７都道府県を完全網羅。地元の名産・郷土の逸品を楽しむお取り寄せ情報も収録。北海道・東北（たらば寿し（北海道・釧路駅）；母恋めし（北海道・母恋駅） ほか）関東・甲信越（いかっぺ弁当（茨城県・水戸駅ほか）；磯節（茨城県・大洗駅） ほか）東海・北陸（焼き金目鯛すし（静岡県・伊豆急下田駅）；椎茸弁当（静岡県・修善寺駅） ほか）近畿・中国（元祖鱒寿し（滋賀県・米原駅）；湖北のおはなし（滋賀県・米原駅） ほか）四国・九州（あなご押し寿司（五目）（香川県・高松駅）；たこ飯（香川県・高松駅） ほか）駅弁の女王・小林しのぶが都道府県別に厳選した、駅弁と空弁の美味しい決定版。最新２８５個をオールカラーで一挙紹介。地元の名産・郷土の逸品を楽しむ、おとり寄せ情報も収録。　　　Honya Club.com

明日で命が尽きるのなら、最期はあの店の飯を食べて死んでいきたい…。食ツウの有名人たちが語る、この世の別れに食べたい"末期の飯"。これを食わずして死ねば、必ず後悔する。それほどまでに旨い飯とは…。行列必至！の豪華メニュー。一流芸能人が紹介する人生で一番美味かった店。第１章 身も心も引き締めて末期を迎える料理（江守徹 『おまかせ（マグロ赤身）』「寿司処榎本」；阿藤快 『おまかせ』「すし処海味」 ほか）第２章 チカラをつけて末期を迎える料理（宍戸錠 『うな丼上』「うな将」；林家ペー・パー子 『うな重』「鯉とうなぎのまるます」 ほか）第３章 思い出をかみしめながら末期を迎える料理（今井雅之 『辛子明太子あえ』「Ｃａｆｅ ＬＡ ＢＯＨＥＭＥ」；パパイヤ鈴木 『昔ながらのナポリタン』「ダイニングバー'３０ｓクラブ」 ほか）第４章 至高の一品を味わいながら末期を迎える料理（鈴木おさむ 『生ハムおにぎり』「一饗」；川崎麻世 『甚六五目たこ焼き』「甚六」 ほか）明日で命が尽きるなら、最期はあの店の飯を食べて死んでいきたい…。食ツウの有名人たちが語る、この世の別れに食べたい"末期のめし"。これを食わずして死ねば、必ず後悔する。それほどまでに旨い飯とは。　　　Honya Club.com

シリーズ累計180万部突破中！食を論じまくるリアルめしマンガ最新刊ー俺たちはツナサンドだッ！ーマンガ各賞受賞『週刊アサヒ芸能』絶賛連載中『めしばな刑事タチバナ』最新37巻は、『三度の飯よりサンドイッチ』！三角形独立型『ツナサンド』の消滅問題と、広域窃盗グループへのガサ入れが交錯するときに起こった、"めしばな"史上最大といわれる大事件をサスペンスフル＆スリリングに描く表題作。ほか、炭酸水をめぐる、その味がわかる派vs.わからない派の大論争を中継し、"蒸しパン"が悟りの境地に達する瞬間を目撃する激動の全12編！全12編（メニュー）・たまご蒸しパン・鉄板ハンバーグ・唐揚げカレー・炭酸水・ピリ辛五目豆腐丼・ツナサンド・たまごサンド・ツナマヨおにぎり・ハムサンド　　　Honya Club.com

▼第1話／新妻の手料理▼第2話／家族の食卓▼第3話／カジキの真価▼第4話／梅干しの雨▼第5話／包丁のない家庭▼第6話／本物志向子供編▼第7話／家庭の味▼第8話／再婚します！▼第9話／「はんべ」の味▼第10話／食欲不振の治療薬!?▼第11話／新しい家族●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員の新人記者）、海原雄山（名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父）●あらすじ／ゆう子の大学時代の同級生・みよ子が、半年前に結婚したばかりの夫と別れたいと相談してきた。接待とは縁のない人事部勤務にも関わらず、毎晩遅くまで外で飲んで帰る夫に「他に女ができたのでは…」と心配するみよ子。そんな彼女の頼みで、ゆう子は山岡を連れて帰社後の夫をしばらく尾行することになったのだが、彼は女性と会う素振りもなく、ただ毎晩ひとりで居酒屋に行くだけで…（第1話）。●本巻の特徴／第18集のテーマは「家庭の食卓」。うずめめし、スペア・リブ、マカジキの刺身、ウメボシのおにぎり、野菜サラダ、野菜いため、五目ご飯のおにぎり、サンマの干物、だし巻き卵、キュウリと大根のぬか漬、ホウレンソウのごまよごし、豆腐とわかめのみそ汁…などにまつわるエピソードを紹介。巻頭カラー特別レシピ「きんぴらごぼう・もずく酢」＆雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録！　　　Honya Club.com

春をいただく（ふきのとうの小春和え・ふき味噌・ふきの青煮；きゃらぶき・シラスの天ぷら・春野菜とシラス干しのごま風味和え ほか）夏をいただく（かぼちゃのいとこ煮・かぼちゃのスープ・かぼちゃと豚肉のカレー炒め；煮かぼちゃごま風味・昔まんじゅう・季節野菜のころころサラダ ほか）秋をいただく（小松菜のくるみ和え・小松菜のごま和え・すだれ麩のぎんあんかけ・すだれ麩のごま酢和え・栗入り五目おこわ ほか）冬をいただく（ロール白菜・白菜とれんこん入りひき肉の重ね蒸し・白菜と豚肉の重ね蒸し；白菜の菜めし・白菜キムチ ほか）茨城のお母さんたちの協力を得、伝承料理２００点以上を紹介する。四季折々の郷土食材もイラストで掲載。日本人に受け継がれてきた「あたりまえ」だった食生活を取り戻すための手引書。　　　Honya Club.com

家飲み、家めし、家コン、女子会にピッタリ。肉食派も草食派も婚活男女も必見。簡単なのに料理上手に見える「オトせる」７０レシピ。１ 口説きおつまみ（火なしでパパッとおつまみ；ダジャレおつまみで笑いもとろう ほか）２ 口説きごはん（クラッとするメインおかず；ドキッとするサブおかず ほか）３ 口説き鍋（寄せ鍋サラダ；和風チーズフォンデュ ほか）アイデア勝ちの小腹めし（豚なす炒めのトーストサンド；五目あんかけもち ほか）ハートよりも胃袋をつかめ。初心者でもすぐ作れるのに料理上手顔負けの「オトせる」レシピ７０を、「賛否両論」店主・笠原将弘が初公開。肉食派も、草食派も、婚活男女も必見の１冊。　　　Honya Club.com

貧しくても夢多い少年期、飲み屋街を流していた放浪期、芸能界入りして数々のヒットソングを放つ。いつの時代にも、さまざまな人々との、さまざまな出会い、別れがあった。涙、涙の中に心の花を咲かせる遠藤メロディーの秘密を明かしながら、人生泣き笑い、喜びと悲しみ、恩愛と葛藤…多彩な人間模様を織りなして、感動のエピソードが展開する。遠藤実の自伝エッセー。押しかけ弟子千昌夫誕生北国之春松風の歌加減乗除お月さん今晩はおしんザ・テレビ古賀政男先生青春の岡晴夫星幸男空の祝儀袋心がわり新婚の章あゝ五目めしオルガンと老犬カラオケ〔ほか〕　　　Honya Club.com