春、夏、秋、冬の学校イベントに合わせた最適レシピから、朝食、昼食、お弁当、補食まで、これ一冊で全てＯＫ！強い子をつくる栄養バランスを考えたメニューが満載！小学生・中学生の元気なカラダをつくる魔法のレシピ。オリンピック日本代表の食事プログラムの秘密がこの一冊に！Ｓｐｒｉｎｇ―カラダが目覚める春 新学期のスタートに役立つレシピ（しっかりしたカラダ作りに最適な「豚の塩こうじ焼き定食」；カラダ作りの主菜カタログ ほか）Ｓｕｍｍｅｒ―暑さに負けない 夏を元気に過ごすレシピ（夏バテ防止に食べたい「トマトカレー定食」；夏バテ防止に最適な主食＋主菜カタログ ほか）Ａｕｔｕｍｎ―イベント盛りだくさんの秋をさらに楽しくするレシピ（運動後の疲労回復に役立つ「豚のコチュジャン炒め定食」；疲労回復に役立つ豚料理カタログ ほか）Ｗｉｎｔｅｒ―体調をくずしやすい冬を元気に過ごすためのレシピ（風邪をひきにくいカラダを作る「キャロットライス定食」；風邪予防に最適な主菜＆副菜カタログ ほか）オリンピック日本代表も食べる魔法のレシピ 味の素株式会社が、JOCゴールドパートナーとして、JOC（日本オリンピック委員会）と共同展開している、オリンピック日本代表選手団を食と栄養面からサポートする「ビクトリープロジェクト」。そのプロジェクトの一環として「味の素ナショナルトレーニングセンター／SAKURAダイニング」で展開している栄養プログラムが「勝ち飯」です。 「勝ち飯」とはオリンピック日本代表選手をサポートするための食事プログラムです。主食・汁物・主菜・副菜・乳製品・果物を中心に、栄養バランスを考えたメニューになります。 本書は、このオリンピック日本代表が食べている「勝ち飯」を、子供用に「夏バテ防止」、「風邪を引きにくい」、「集中力
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