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イタリアで暮らして身につけたマンマの味を満載!覚えておきたい基本のソースやペーストのくわしい作り方を紹介。和風、中国風、エスニック風などバリエーションに富んだレシピが楽しい。1 まぜるだけ!のシンプルパスタ(パルメザンチーズのスパゲッティ;ブリーチーズのスパゲッティ ほか)2 やっぱり大好き!トマト味のパスタ(フレッシュトマトで;トマト水煮缶で ほか)3 ソースのバリエを楽しむ簡単パスタ(オイルベース;クリームベース ほか)4 パスタに添えたいサイドディッシュ&スープ(サイドディッシュ;スープ)5 覚えておきたい!パスタの基礎知識(ロングパスタ;ショートパスタ ほか)イタリアで暮らして身につけたマンマの味を満載。混ぜるだけのパスタから手打ちパスタの作り方まで、豊富な写真で解説。覚えておきたい基本のソースやペーストの詳しい作り方や、サイドディッシュも多数紹介。   Honya Club.com


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ゆで始めると同時に野菜たっぷりのソースを作り、ササッと混ぜてすぐ食べられる15分パスタから、コシのある手打ちパスタまで満載。得意のパスタ料理が増える、よりどりみどりのバリエ集。   Honya Club.com


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基本のソースアーリオ・オーリオトマトソースグリーンソースホワイトソース&生クリームミートソースアレンジレシピ和風パスタ冷たいパスタパスタ料理とものがたり   Honya Club.com



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ヴィッキー・ベニソン/パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ    HMV&BOOKS online


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本書では、著者が日頃から作っているものをベースに、新たなアイデアも取り入れて、70品の生パスタを収録しました。生地作りパスタ料理のスペシャリテ定番ソースを使ってパスタだけのコース料理本書で使用している調理のベース―基本のブロード、スーゴ、サルサ等本書で紹介したパスタのプロフィールパスタはもっと奥深いパスタをこよなく愛し、おいしさを日々追求する著者が、そのテクニックとアイデアを余すところなく披露する、本格的な生パスタ上級書。生地作りから成型、仕上げまで、50品の生パスタをプロセス写真入りで解説。   Honya Club.com


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伊藤美来9枚目となるシングルは、自身のデビュー5周年を記念した1枚。 伊藤美来の9thシングルは、愛して止まない「パスタ」をテーマに伊藤美来本人が作詞作曲に挑戦した意欲作。本人の作詞曲は「あお信号」「all yours」「いつかきっと」「Good Song」に続く5曲目。編曲は「いつかきっと」他、多くの楽曲でアレンジを担当した水口浩次氏。 (メーカー・インフォメーションより) パスタ / 傘の   HMV&BOOKS online


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NHK出版(その他)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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パスタ・めん・ごはんもの233   Honya Club.com


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家庭でつくる本場イタリアン・パスタ   Honya Club.com


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この1冊で、気になるめんのカロリーの悩みも完全解消。ミートソース、カルボナーラなどが、みーんな低カロに。低カロリーだから安心して何度も食べたくなる、めん好きも大満足のパスタとめん料理レシピを一挙紹介。   Honya Club.com


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HINATAシリーズカレーやパスタにぴったりなプレートです。窯変釉薬の為多少の色ムラなどがあります。●窯変(ようへん):窯で焼く際、内部で作品に生じた色の変化のこと。焼きものの魅力にもなる。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:〇オーブン:×対応熱源:-耐熱/耐冷温度:120℃店舗へのお問い合わせ商品番号:N78-54123   MAGASEEK(マガシーク)


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イタリアのおばあちゃんたちは、今もなお家族のために伝統的な手打ち生パスタを作っています。おばあちゃんたちにとって料理は家族への愛そのもの。そしてパスタは貴重な食材をおいしくいただくための魔法の食べものなのです。おばあちゃんたちのご自慢の1品を「肉」「シーフード」「野菜」「豆」「ナッツ&ハーブ」「じゃがいも&ニョッキ」「スープ仕立て」「ラヴィオリ&トルテッリ」の8ジャンルで紹介します。Making pasta by hand 手打ち生パスタの作り方1 Nuts and herbs ナッツ&ハーブのパスタ2 Vegetables 野菜のパスタ3 Pulses 豆のパスタ4 Potato and gnocchi じゃがいも&ニョッキ5 Seafood シーフードのパスタ6 Meat 肉のパスタ7 Pasta in brodo スープ仕立てのパスタ8 Ravioli and tortelli ラヴィオリ&トルテッリAnnex 付録イタリアで「極上パスタ」は、おばあちゃんたちのお手製パスタでした!誰もがワクワクと心待ちにする逸品は、知られざるパスタのオンパレードでもあります。そんなおばあちゃんのご自慢のレシピを大公開します!!   Honya Club.com


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こだわりを持って料理を楽しみたい方へ向けたSpecialsシリーズ。使いやすいデザインと調理の幅を広げるアイテムでツヴィリングの新しいスタイルをご提案いたします。 ●食器洗い乾燥機対応。●幅広い熱源に対応電磁調理器を含むすべての熱源に対応しています。 ※電子レンジは熱源に含みません●パスタや野菜を茹でるのに重宝。●ステンレススチールインサート付き。●底厚3層構造の為、優れた熱伝導率が特徴。●本体サイズ(外寸)幅171×奥行239×高さ233mm●本体重量1.6kg/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/なべ・フライパン/ツヴィリング/4009839259999/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)

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スパゲッティ、ラザニア、コンキリエ、ヴァーミセリ…パスタには実にたくさんの種類があります。料理にあった種類を正しく調理すれば、どれも素敵なおいしさを発揮します。ハーブや野菜を加えたオリジナルのパスタ生地から、ソース、各種料理、そして野菜だけを使ったヘルシー・メニューなど、本書は各国のレシピを美しい写真で紹介します。世界中でもっとも人気の高いパスタ料理。レパートリーをさらにひろげてみませんか。パスタの種類パスタの作りかたスープサラダソース詰めものをしたパスタベイクとキャセロールインターナショナル・ディッシュベジタブル・ディッシュフライド・パスタデザート   Honya Club.com


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パパッと作れるおいしいパスタがいっぱい。パスタに合うイタリア風お総菜も充実。1 フライパンで10分パスタ(トマト缶で;アンチョビで;パルメザンチーズで;いろいろ素材で)2 お鍋で10分パスタ3 ボウルで10分パスタ4 イタリア風お惣菜とデザートフライパンや鍋、ボウルを中心に、調理器具もあれこれ使わず、ストックしておける食材や、切る手間もなるべく省いた食材を使って、食べたい時にすぐに作れるパスタレシピを厳選。イタリア風の惣菜も充実した1冊。   Honya Club.com


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片岡護(著者)~山田宏巳(著者)~日高良実(著者)~北見博幸(著者)   ブックオフオンライン【PC・携帯共通】


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パスタが食べたい。そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。おいしいパスタ(にんにくと唐辛子のシンプル味;こくがおいしいバター風味;やっぱりトマト味;香りがおいしいバジルソース ほか)パスタ料理パスタ+αの小皿料理(サラダ;スープ;ブルスケッタ;マリネとカルパッチョ ほか)とにかくおいしい手打ちパスタに挑戦アルデンテの加減もパスタやソースの量も、おうちで作れば全部自分好み。定番のアーリオ・オーリオやカルボナーラ、とっておきのアイデアソース・レシピなど、すぐ作れておいしいレシピが満載。   Honya Club.com


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10人のシェフが生地づくり&味づくりのテクニックを明かす注目の生パスタ5種大研究をはじめ、イタリアの手打ちパスタなどを紹介。乾燥パスタとソースのテクニック、人気店の乾燥パスタのスペシャリテなども掲載。   Honya Club.com

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ちょっとした技でプロの味に。ソースと茹で上げた麺を絡めるのみ。パスタの調理法はシンプルであるがゆえに、ちょっとしたテクニックで味が大きく変わる料理である。いざ、プロの味をその手に。はじめてでもおいしくできる―パスタ作りの手引き(パスタの形と性質を覚える;パスタの茹で方をマスター ほか)人気シェフ監修レシピ付き―美味しいを求めて名店探訪(フォーシーズン;トラットリア築地 パラディーゾ ほか)基本のソースを制するものがパスタを制する!―5つの個性で作る格別パスタ(トマトクリーム;クリームベース ほか)手軽に作れる自己流パスタのススメ(我が家のお気に入りパスタ;手打ちの自家製パスタを作ろう)食のエキスパートに聞いた―パスタの魅力とは?本場イタリアへ―マンマの味を求めて知っていると得する―パスタの予備知識(オリーブオイルを知る;生ハムを知る ほか)パスタの豆知識ソースと茹で上げた麺を絡めるのみ。パスタの調理法はシンプルであるがゆえに、ちょっとしたテクニックで味が大きく変わる料理。プロの味を手にするため、パスタ作りの手引き、プロのパスタレシピなどを紹介する。   Honya Club.com


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