夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」からフランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」などオールシーズン作りたい、ヨーグルトのおいしい使い方をご紹介。ヨーグルトさえあれば! おうちにある身近な食材「ヨーグルト」が主役のお菓子の本。そのままの酸味を味わう冷菓にしたり、 焼き菓子やクリームに入れてふんわり軽く仕上げたりと、いろいろなヨーグルトの使い方をご紹介します。 海外で話題の簡単アイス「ヨーグルトバーク」や、フローズンヨーグルト、パンナコッタなど冷たいお菓子から、フランスのおうち では定番のヨーグルト入りパウンドケーキ「ガトーヤウー」や、人気のマフィン、シフォンなど焼き菓子まで。チーズケーキや フローズンヨーグルトは、さっぱり作りたい人向けに、そしてぐっと甘くて濃厚な味わいにしたい人向けに、さっぱり味とリッチ味の両方のレシピを掲載。 【目次】ヨーグルトでかんたんお菓子/ヨーグルトで人気のお菓子/ヨーグルトの焼き菓子/ヨーグルトを味わう冷たいお菓子　　セブンネットショッピング