"カカオと素材の風味際立つ味わいとテクスチャー 【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。2018年には東京・日本橋にも工房を設立。世界各地からカカオ豆を厳選し時代を越えて受継がれる伝統製法を用いて、パリと東京の工房で製造しています。産地とその個性が生かされた、カカオ豆本来の味わいに仕上げています。 【商品紹介】 単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、ナッツの香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプのボンボン・ショコラの詰め合わせ。 【ガナッシュ・オリジン】ペルー×4/ジャワ×4/マダガスカル×4、【プラリネ・ア・ランシエンヌ】オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ×2/ココナッツ×2/ピスタチオ×1/オ・レ クラッシュアーモンド×2/ノワール クラッシュアーモンド×1/ノワール クラッシュヘーゼルナッツ×2、【ガナッシュ・グルマンド】ライム×2/トンカ豆×1/キャラメル×1/フランボワーズ×1/カフェ×1/プルーン&アルマニャック×1/バニラ×1 箱寸=35.4×11.5×2.6cm 【賞味期限】冷暗所21日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
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